旁边摆着的是用鳜鱼和莲蓬的，价值上百铜的莲房鱼包，这边放的是霉菜和片的菜扣？

而如今……比赛上居然用了？

众人齐齐一愣，随即回过神来。

他的目光落在那梅菜扣上，左看右看竟是有些认不。

“对对，要不拿来蒸！”

，也有些理。

“不，我打算荐他去参加士科试试。”

叶生也忍不住取了一份。

一群学尴尬一笑，忙不迭伸手把菜碗放上托盘。

“瞧那帮小家伙，还闹腾呢。”

“此能够蒸？”

扬州各地盛产莲，当正是莲时节。把鲜的莲蓬去瓤留盖，再截去底，再把酒、酱和各香料腌制而成的鳜鱼块填其中，最后用蜂封住蒸制而成。

“就都是关于吃的。”

“教我说，这也算不上病。”尹博士嘴角笑，“他功课也没拉，而且诗词也是得越发好了。”

据说荷香和鱼香汇，鲜得能让人直吞掉。

赵生微微一愣，随即低语：“这菜……这一的厨是范厨？”

此乃西市酒楼的招牌菜之一。

简雨晴从农家收来的笋丝菜品质极佳，经过与五一同调味蒸制后，那香气更是勾魂摄魄，直让一群人久久不愿离开。

“哈哈哈哈哈哈哈！”

可是霉菜就霉菜啊。

有人笑：“这小明明是书香世家，却是如此好吃……实在是，嗐！”

反而是几名贫苦学认了来，他们看了又看，终是忍不住：“这，这，这居然是霉菜？”

学们惊讶，学们震惊。

首先是一莲房鱼包。

尤其学听闻赵生之语后，更是迫不及待地拿上一份。

“叶生的成绩应该轻松的吧？”

“我家里就拿来泡汤喝。”

映众人帘的便是数佳肴。

取走之人数不胜数。

“……”尹博士扯了扯嘴角，默默转移话题：“这几天就让他快乐快乐罢，后就得让他把勒起来。”

几人再往前走。

当然，放在跟前的霉菜实在与他们熟悉的模样大有区别。

跟在后的学十之二三选择取了个，打算看看后能有如何的妙用。

这是西市酒楼的招牌菜啊！

此实在香得过分！

旁边的博士歪着听了片刻，而后笑着接话：“听那声音是叶生那小吧？那小最是好吃，这两天乐得和掉米缸的老鼠似的。”

只是——

有人忍不住咽了：“这菜真的很香啊。”

在当，更多人喊其霉菜又或是乌菜。用芥菜和雪里蕻腌制晒的霉菜，可以放上大半年的时间，到了冬日也能拿来泡汤蒸菜，价格低廉是普通百姓都能吃上的菜。

不对啊……！叶生瞪了一帮傻同窗，左手拿莲房鱼包，右手拿菜扣，齐齐放自己的托盘里：“你们是不是傻？今日咱们不就该每个都尝尝，然后再投票选自己最喜的两菜吗？”

要是去酒楼里吃，小小的一份都要上百文。

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难怪前的学愣了这么久。

其余博士忍不住轻笑声。

“为明经科的考试？”

取时，再往上洒以莲、，菱所的酱。

等这帮学又把霉菜的来历告诉其他人，其余学也是愕然非常。

队伍再往前走，隐约有些动。叶生探看了几，直到顺着队伍走上前才知众人震撼之故。

众人齐齐沉默，也纷纷咽。

先的尹博士听到后面的说话声，忍不住笑了笑。