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&esp;&esp;在‘萧家农场’的
心区域,有一条从碧罗雪山
蜿蜒而来的小河,在群山之间形成了一片
宽约在3公里的坝
,如今变成了萧家农场的
园。
&esp;&esp;有了从中而过的小河,再加上完备的自动
溉系统,整个
园的
溉问题得到了解决,再加上
沃的腐土层以及超过300天以上的日照期和无霜期,这里也就成为了最适合
植酿酒
的地方。
&esp;&esp;站在
园

的山包上,听着萧
介绍
园的
数据和
况,一些对
酒产业很熟悉的大厨
中的羡慕自不必提!
&esp;&esp;即便是在
酒产业最为发达的欧
和澳洲等地,也极少能够看到规模如此庞大,条件如此优越的
园,整整600多公顷无疑是一笔
大的财富。
&esp;&esp;若是在此之前,嘉宾们还会以为这个
园只是大而不实而已,但是在品尝过获得‘
黎农业大赛’金奖的‘箫氏
酒’之后,众人就明白
前这片延绵不断的
园就是萧家最宝贵的财富!
&esp;&esp;毕竟,一座年产值不低于10亿欧元的
园,放
世界也是极为罕见的!
&esp;&esp;
秋的银杏村
光灿烂,金
的
光从蔚蓝的天空倾斜而
,照
在紫
的
串上,宛若一串串
致的玛瑙!
&esp;&esp;数百名农场的工人散布在
园之中采摘
,丰收的喜悦即便是隔着老远,都能够让人
受到。
&esp;&esp;在萧家人的带领
,嘉宾们分为几队陆续
了
园之中,空气中似乎都弥漫着
的香甜气息,这里就是诞生
级
酒的地方!
&esp;&esp;和普通
园相比,为了满足法兰西aoc的标准,萧家的
园
植密度极小,为的就是保证每公顷的
园生产的
原
控制在1500l以
!
&esp;&esp;这样算
来,一亩地每年可以生产的
酒原
就是100l,平均算到50株
藤上,就只有2l而已!
&esp;&esp;为了满足这样的要求,培育
最好的
原
,每年开
挂果的时候,萧家农场都要组织员工
行疏
疏果,每株
藤上只留
几串最好的
。
&esp;&esp;因此,即便是在秋天的收获季节,
园之中也仅仅是挂着寥寥无几的
,但正是‘
品’的概念,使得萧家
园培育
了最为饱满的酿酒
。
&esp;&esp;即便是采取这
措施,也足以保证萧家
园每亩能够最终能够生产
100瓶
等级
酒,整个
园的产量超过了100万瓶!
&esp;&esp;当然了,
于营销方面的考虑,萧家对外公布的产量减少了一半,毕竟东西太多了,要想卖
价就有些难度了。
&esp;&esp;…… ……
&esp;&esp;“小
,
园的产品有销售的规划了吗?”趁着旁人不注意,方天普悄悄地把萧
拉到了一边。
&esp;&esp;方天普之所以这样问,是因为他自己本
拥有一家
酒贸易公司,专门从
利
加州
红酒,在海州以及
三角地区拥有不错的销售势
。
&esp;&esp;在过去,人们言必称法国
酒,其实最近几年
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