发郁的香气，闻得众人都是为之一振。

&esp;&esp;即便是正在哺期，不能喝咖啡的徐梦瑶，也是地被这郁的香味所引，毕竟她此前也是咖啡好者嘛。

&esp;&esp;以徐梦瑶的经验来判断，自家植来的咖啡香味还真的不错，不过就是看看烘焙的程度是不是最为契合？

&esp;&esp;对于咖啡品质来说，烘焙工序在其中占据了极为关键的分，烘焙程度的不同，决定了咖啡的酸味和苦味的比例。不同的咖啡品、不同产地的咖啡，在烘焙细节上有着天壤之别。

&esp;&esp;许多级咖啡不仅仅是因为咖啡豆本的极品质，更因为烘焙的各细节能够完地把咖啡的优呈现来，这才是最关键的。

&esp;&esp;因此，许多级咖啡在烘焙技术上面，都有着自己的不传之秘，算得上是这些级品牌的心竞争力。

&esp;&esp;如今的‘梦瑶咖啡园’也是正在朝着这个方向努力，经过大量反复的实验，以期生产最有特的级咖啡。

&esp;&esp;等到萧风把咖啡煮好，一群人就开始了品鉴咖啡的过程，其中作为咖啡园老板的萧风还得耐心地向大家询问各受，并且记录来，以供研究人员行参考。

&esp;&esp;不得不说，来自于‘空间灵泉’培育的咖啡豆，本就拥有了一独特的天然清香，再加上萧风使用了‘空间灵泉’煮咖啡，味更佳。

&esp;&esp;当然了，由于‘梦瑶咖啡园’的研究中心刚刚起步，对于咖啡豆的品质、特征还不太了解，烘焙的程度也是有些拿不准。因此，这一次萧风用来测试的几咖啡香气倒是郁，不过细品起来还是有些不到位。

&esp;&esp;咖啡不是太酸就是太苦，酸是因为烘焙时间不够，苦是因为烘焙过度，要拿好其中的程度，还需要不断的努力。

&esp;&esp;不过，即便如此，潘石也是有些惊骇！

&esp;&esp;以潘石的经验来判断，‘梦瑶咖啡园’的咖啡豆本的品质是极好的，如果研究中心把握其中的特，摸索合适的烘焙技术工艺，也就意味着级咖啡的诞生！

&esp;&esp;‘梦瑶咖啡园’的植面积达到了2500亩，照每亩100公斤的咖啡豆最低产量，这也是好几百吨的产量！