&esp;&esp;萧风的生日在12月13日，不过他一向都不太过生日，因此这一天也没有特别为自己什么准备，甚至早上把妮妮送到幼儿园之后，他就到酒庄去了。

&esp;&esp;一个月之前酿造的酒已经开始酒了，萧风这个酒庄拥有者自然要亲临现场见证第一桶酒的诞生。

&esp;&esp;‘箫氏酒庄’位于‘镜湖牧场’和‘萧家农场’之间的一座大而平坦的山谷之中，这里不仅有雪山形成的河、还有几清泉，为园提供了充沛的源。

&esp;&esp;最让萧风满意的是山谷两侧的山主是大理石构成，因此用来建设酒窖是最合适不过的。经过两年多的张施工，酒庄园两侧的山腹已经被开挖一空，形成了庞大的酒窖系统。

&esp;&esp;去年产的100万瓶‘箫氏酒’除了有三十万瓶投市场之外，其余的都存放在山腹的酒窖里，往后酒庄生产的绝大分酒都会在这里行发酵、陈酿、窖藏。

&esp;&esp;以萧风的目标，这个庞大的酒窖将来储存的‘箫氏酒’以及各萧家陈酿不会少于1000万瓶，这里将会成为萧家未来庞大财富的一个集合。

&esp;&esp;在这个世界，无论是房产、工厂、黄金都有可能会发生价格波动甚至贬值的状况，但是酒和古董却不会轻易贬值。

&esp;&esp;以‘箫氏酒’为例，一支750l新酿酒批发价不过998欧元，但是在酒窖里陈酿一年之后，它的价格就上升为1298欧元，涨幅远比价涨幅和货币贬值要，从某意义上来说，是属于增值的。

&esp;&esp;将来‘箫氏酒’经过十几二十年的陈酿之后，其价值恐怕就和黄金一样，这才是最好的保值方法。

&esp;&esp;萧风已经和老太爷商量好了，将来在‘银杏新区’建设一个现代化的博馆，把萧家历年来收藏的瓷、古籍以及各古董、金银珠宝行系统科学的保存和展览，并且逐步购更多的古玩，充实博馆。

&esp;&esp;如今萧家的资产在极度膨胀，萧家也不愿意把资产投房地产行业，‘镜湖集团’的扩张也要就班，萧风自然不希望看到银行的存款在不断贬值。

&esp;&esp;因此，把资产投日渐火爆的艺术品市场，储存更多的‘箫氏酒’，成为了萧风未来一个阶段资产转移的重方向。

&esp;&esp;将来，酒窖和博馆又将会成为‘镜湖景区’引游客的重要景，可谓是一举两得！

&esp;&esp;…… ……

&esp;&esp;萧风骑着山地车来到‘箫氏酒庄’的时候，正值日上三竿之时，灿烂的光倾泻在不远的雪山之巅，散发迷人的金光，连带着有些萧瑟的园，都变得好看了许多。

&esp;&esp;在酿酒全采摘完毕之后，酒庄的员工把每一株藤都行了心的剪裁，减少叶面挥发，保证藤能够度过银杏村寒冷的冬天。

&esp;&esp;此外，员工们还把已经发酵好的农家埋到园里，在每一株藤的覆盖上稻草秸秆，行保温。

&esp;&esp;整个冬天的田间理、施对于园未来一年的产量和品质都会起到至关重要的作用，虽然萧风拥有‘空间灵泉’这样的

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