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风的脚步响起,声控灯和
应风扇依次启动,
山腹的酒窖并没有给人以气闷的
觉,倒反平添了几分梦幻
彩。
&esp;&esp;用石板和
泥修补而成的大
足有四米宽,可以通行大型的电动叉车,容量
达500l的
大橡木桶也只有通过叉车才能顺利移动,换成人力的话,恐怕工作效率会降低好几个档次。
&esp;&esp;在大
两侧,钢
混凝土构成的架
上整整齐齐地排满了硕大的橡木桶,这里面就存放在陈酿的‘箫氏
酒’等到要
售的时候才会通过全自动
装设备
行
装。每一个木桶上都贴有标签,上面标明了这桶
酒的酿造时间、采摘的
来自于
园哪片区域,经手人是谁?
&esp;&esp;每一项信息都是清晰可见,这也是‘箫氏酒庄’质量控制
系的其中一个环节。
&esp;&esp;目前,由于‘箫氏酒庄’才开始运行,三年来储藏的橡木桶也不过4000桶,因此整个酒窖里还显得空
的。
&esp;&esp;萧风已经在憧憬,等到上千万瓶
酒把整个酒窖装满的时候,将会是何等的壮观?
&esp;&esp;在酒窖里转悠了一圈,萧风很满意这个耗费了上亿资金、近千名工人辛勤工作两年而成的超级工程,这里将会成为萧家财富的重要基地。
&esp;&esp;回到酒窖
附近的工作区,萧风亲自拧开了一个发酵桶的龙
,接过了今年新酿的第一杯
酒。
&esp;&esp;宛若鲜血的殷红酒
在
酒杯的杯
上染
层层红
,一
淡淡的香气逐渐在空气中飘散开来,熟悉‘箫氏
酒’的人们都知
,就是这个特殊的香气!
&esp;&esp;萧风醒酒完毕之后,轻轻地抿了一
,让酒
在
腔里停留,细细地品味其中的韵味。
&esp;&esp;
烈而不呛人的酒香很到位,其中淡淡的矿
质味
是‘箫氏
酒’特有的气息,来自于碧罗雪山山泉
;一
幽远的特殊香味需要细心品味才能
受到,这是‘空间灵泉’的味
;……。
&esp;&esp;酒
还有
涩味,这是因为还没有陈酿的缘故,将来陈酿之后还会多
橡木桶的醇厚,‘空间灵泉’的味
还会更加明显!
&esp;&esp;“不错!”萧风向众人

,认可了这批
酒的品质!
&esp;&esp;在场的其他人也都是被
酒所征服,虽然它的品质还不足以和陈酿的‘箫氏
酒’相比,但是也已经拥有了其中的三分韵味。接
来,酒庄的员工只需要把这些酒
从发酵桶过滤
来,放
陈酿的橡木桶之中就可以了。
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