&esp;&esp;仅此一，就足以让‘箫氏酒’拥有更多的引力，毕竟一年之中自有半个月的时间可以采摘酿造！

&esp;&esp;而经过霜冻之后，酿酒的品质有了一步的提升，一年之后就可以喝到品的‘箫氏酒’，节约了大量的时间和工序！

&esp;&esp;这样一来，每亩园所产的就可以酿造100支‘箫氏酒’，但是实际况却是12000亩的‘箫氏酒庄’在开园3年以来，还从来没有达到过120万支的极限产量，由此可见筛选之严格！

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&esp;&esp;但是‘箫氏酒庄’却截然相反，总是等着霜冻之后才开始采摘，独特的工艺也成为了一个卖！

&esp;&esp;尤其是在法国拥有酒庄的小燕赵微，很清楚酒酒庄经营所面临的各困难，她来到银杏村之前，很难想象‘箫氏酒庄’的超产量！

&esp;&esp;照她所品尝的‘箫氏酒’的味，和法兰西级的酒庄产品没有丝毫差距，甚至有过之而无不及!

&esp;&esp;一般来说，为了保证酿酒的品质，各个园的传统都是尽可能地在霜冻之前就完成采摘。

&esp;&esp;…… ……

原因之外，另外一个很难特别的理由就是它是极少数在霜冻过后才开始采摘酿造的级酒！

&esp;&esp;而且，‘箫氏酒’的采摘、酿造都完全遵循古法，自然要比工业化大生产的酒拥有了更多刻的涵；与此同时，来自神秘东方的级酒，也是给许多消费者、投资者更多的购买理由。

&esp;&esp;‘箫氏酒庄’的藤植密度并不，每亩50株的平比普通酒庄要低一半以上，这是为了保证它们能够收足够的营养和光！

&esp;&esp;当然了，霜冻时间也不是越久越好！

&esp;&esp;据‘箫氏酒庄’的首席酿酒师唐颢的介绍，这是因为‘箫氏酒庄’位于原地区，日照时间、紫外线烈，酿酒蕴厚的火气。这样的酿酒之后，需要通过更时间的陈酿，才能用橡木桶把酒中的火气收净，最终获得醇厚的酒！

&esp;&esp;一般来说，欧的级酒庄面积大多都在100公顷以，因为太大的面积在理上的难度就成倍增加，现品的概率降。

&esp;&esp;不过，‘箫氏酒庄’的总面积超过了800公顷，在全球范围的品酒庄之中实属罕见，更难得的是‘箫氏酒庄’能够持

&esp;&esp;据这三年以来的经验，‘箫氏酒庄’最好的采摘酿造时间就是在霜降和立冬两个节气之间，早了晚了酒的味都会差很多！

&esp;&esp;开幕仪式结束后，在萧风和酒庄工作人员的带领，上千名嘉宾陆续总面积达12000亩的‘箫氏酒庄’，开启自己亲手采摘、酿造酒的经历。

&esp;&esp;对于许多嘉宾来说，能够亲见识到‘箫氏酒’这传奇酒诞生之地，也是一件很难得的事。

&esp;&esp;由于‘空间灵泉’和原光的存在，‘箫氏酒庄’的藤每年都会结大量的酿酒，若是放任它生，产量自然是极为惊人。不过为了保持品质和压缩产能，‘箫氏酒庄’在开结果的时候，都会行严格的疏疏果梳枝行动，照每一株藤可以酿造2支酒的标准行修剪。