&esp;&esp;现在正值开的季节，又刚好碰上周末，不少休的仔索拖家带，到湖边钓鱼，野营，这也是利生活的一分。

&esp;&esp;鲫鱼、鲤鱼宰杀洗净之后，抹上特制的酱料，然后包上铝箔，丢在烤架上，待会10分钟之后就可以吃了。

&esp;&esp;除了充足的休息时间之外，‘梦幻牧场’的仔普遍比其他牧场的仔收要一半以上，最基层的仔也能拿到2000元的月薪，这在利的农村已经算是收了。

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&esp;相比于其他牧场，‘梦幻牧场’的工作条件还算好很多了，蒙大拿许多仔一周才有一个休息日，那些从南来的劳工，甚至一整个放牧季都不会休息，直到放牧季节结束，才回国休息呢。

&esp;&esp;相比于利人乐观开朗的生活态度，华夏人们更多的被生活的重压得不过气来，周末的家生活就显得乏味多了。

&esp;&esp;前段时间萧风在观看宪哥主持的一个综艺节目中，看到宝岛地区很行用不锈钢制成的烧烤桶来烘烤各，倒是大兴趣。

&esp;&esp;至于老鲍、陈默等牧场骨仔，一年来的收不会低于4万元，这也是‘梦幻牧场’每次扩充队伍的时候，都会引来极大的捧。

&esp;&esp;在渔获丰富的‘梦幻湖’钓鱼，压就没有任何的难度，谈不上技术量，多是遛鱼的时候考验一技巧罢了。

&esp;&esp;如此一来，向来被老视为畏途的亚洲鲤鱼也就构不成任何的障碍，不少仔在休息的时候，都会跑到‘梦幻湖’钓鱼，回家改善伙。

&esp;&esp;没有费上半个小时，萧风就已经收获了满满一网兜的渔获，满载而归！

&esp;&esp;回到营地，萧晋和徐向南已经把烧烤架的炭火烧了起来，各是材也是从保鲜箱中取了来，就等着萧风理了。

&esp;&esp;来到湖边，烤鱼自然是不会少的，不过考虑到家里的老人小孩多，还有一位妇，萧风就没有选择传统的明火烤鱼，而是加上了一层铝箔。

&esp;&esp;萧风也没有想到，自己在这况还能遇到粉丝冲上来要求合影和签名，喜滋滋满足了粉丝们的要求之后，这才继续钓鱼。

&esp;&esp;其实除了烤鱼之外，萧风甚至把一字肋排都是如此理，这样既可以减少油烟的侵袭又可以锁住材的汤，保留了更多的营养。

&esp;&esp;这也是萧风最近一段在研究的一些菜式，既要保证味又要兼顾健康，这对于每一位厨师来说，都是永恒的挑战。

&esp;&esp;“桶仔烧烤桶”是一密闭式不锈钢烧烤，此在宝岛被许多小吃店、街边排挡、餐厅广泛使用，主要用于制作整只的烤，因此宝岛民间都把这

&esp;&esp;当然了，除了使用铝箔之外，今天的野外烧烤还有另外一个重量级厨，那就是从宝岛地区漂洋过海而来的桶仔烧烤桶！

&esp;&esp;在湖边钓鱼的人除了牧场的仔之外，一些游客也是拿着酒店提供的渔在湖边摆开了架势，钓上鱼之后立刻就有专业的厨师帮助他们烹饪，倒也是异常享受。

&esp;&esp;至于大鱼的鱼，因为少刺多，萧风索去骨之后拍鱼刺，稍微煎一就可以丢给小笨熊当午餐了，这家伙逮住什么都吃，胃好的不行。

&esp;&esp;萧风本就是喜厨的人，更何况是为家人服务，自然是一百个愿意，因此他二话不说，挽起袖就开了！

&esp;&esp;当然了，这些年来随着华夏经济的不断增，中产阶级的比例在不断扩大，周末开着车带着家人到郊区野餐、踏的家是越来越多，华夏人也是开始学会了享受生活。

&esp;&esp;这一年来，在华夏仔以及自家老板的影响之，‘梦幻牧场’的利仔也是喜上了华夏的，甚至不少利仔也开始学会了制作复杂的华夏菜式。

&esp;&esp;大鱼的大鱼剁来，先是两面稍微煎一，等到营地开始弥漫一焦香气之后，再放准备好的汤和豆腐炖煮，等到白的汤熬煮来，那就是一开胃营养的了。