&esp;&esp;在冷餐会结束，把嘉宾们送走之后，萧风在萧潇和林渡边的陪同，来到隔的‘梦瑶咖啡’总参观。

&esp;&esp;自从去年开业的时候来过一次之后，萧风算是一回回到这里，发现这里的一切发生了大的改变。

&esp;&esp;当初整个总办公区显得相当杂，各资堆放以及人员运转都还没有走上正轨，就连空气中都弥漫着一张的气氛。

&esp;&esp;时隔一年之后重返旧地，无论是井井有条的公共办公区、布置优雅的休息间、接待室还是努力工作的员工们，都呈现了一家上升期企业的生气。

&esp;&esp;‘梦瑶咖啡’既然定位于世界级咖啡，除开企业的件条件要向世界一看齐之外，员工素质也是重中之重。

&esp;&esp;据萧潇递的资料来看，公司里大分员工都是从国尖校毕业的材生，甚至还有从利、欧洲名校学成归来的海外学。

&esp;&esp;名校毕业生不见得每一个都是能力超，但是从某意义上来说，名校英的概率要比普通校要得多。

&esp;&esp;以‘梦瑶咖啡’为例，因为公司未来的目标是在海外开辟市场，因此每一位职员工利掌握一门外语是基本，甚至不少员工通两三门外语。

&esp;&esp;除了外语能力之外，这些英份在其他领域都拥有较的能力，这也是‘梦瑶咖啡’能够在短短一年之走上正轨的重要原因。

&esp;&esp;“市场主要对目标城市行市场调查，对开店前景行预测，为公司分店的开设提供建设意见！”萧潇一边走着，一边向萧风介绍各个门的职能以及特。

&esp;&esp;以市场为例，为了确保连锁店开店之后尽快实现收支平衡乃至盈利，选择目标成熟以及开店地相当重要。

&esp;&esp;毕竟，以‘梦瑶咖啡’88元/杯的价，普通的二三线城市消费者本就承受不起，把连锁店开在这些地方，能让萧潇亏死。

&esp;&esp;因此，‘梦瑶咖啡’分店的选址都集中在一线城市以及副省级城市、计划单列市或者经济度发达的地级市等等。

&esp;&esp;除了目标城市的选择之外，的开店地也是很讲究的，总要选择在当地最代表的区域乃至地标建筑等等。

&esp;&esp;有了市场确定开店方案之后，资产理自然会随时跟，把目标店铺或租或买，然后据各地不同的民俗文化行相应的装修。

&esp;&esp;相比于其他连锁企业千篇一律的装修风格，‘梦瑶咖啡’除了门牌和logo是统一之外，咖啡馆的装修都是充满了地方特。

&esp;&esp;其中，北平店的装修风格就充满了大气，帝都郁的厚重历史可以在其中细细品味，受消费者的好评；至于金陵、金山店又带着的江南乡风，令人不知不觉迷醉其间，……。

&esp;&esp;除了对店铺装修之外，资产理还需要对‘梦瑶咖啡’名的不动产、车辆等等行日常理。

&esp;&esp;和别的企业主要是以租赁店铺为主的经营手段不同，‘梦瑶咖啡’更喜把店铺买来，变成自己的资产。

&esp;&esp;这一年来，‘梦瑶咖啡’在全国各地开设了20家分店，名也多了20个店铺的房产证，甚至被一些财经媒调侃，认为‘梦瑶咖啡’是以咖啡店之名行囤房之实。目前，‘梦瑶咖啡’名最大的资产就是这20家分店的资产，总价超过了4亿rb，这可都是名符其实的优良资产！

&esp;&esp;…… ……

&esp;&esp;萧潇带着萧风走观在‘梦瑶咖啡’总转悠了一圈，向他介绍了公司的一些基本况，并且就未来一年的发展规划行了汇报。

&esp;&esp;对于萧潇稳扎稳打的法，萧风表示赞同，毕竟现在的‘镜湖集团’已经过了需要快速发展壮大的阶段，踏踏实实好‘梦瑶咖啡’这个品牌才是正理。

&esp;&esp;有了级的原料供应，‘梦瑶咖啡’更需要在每一个店铺的细节上更加讲究，才能够让‘梦瑶咖啡’成为每一个城市最让白领、富豪和小资们最魂牵梦绕的咖啡馆。

&esp;&esp;萧潇这一年来的表现让萧风对她非常放心，也就没有对

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