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些,毕竟营地里各
皿和调料都不缺,萧风三
五除二就炒
了一大锅,然后放在微火上保温,
郁的香气随风飘
。
&esp;&esp;这一次,萧风就是要让嘉宾们
受华夏
的魅力,尽可能地制作华夏菜肴,而不会制作
排之类的西式餐
,倒也是得到了大家的一致认可。
&esp;&esp;萧风这边刚忙完,萧
几个就已经把黄麂
理
净了,一
30多公斤的黄麂现在也就剩
一大半的重量,刚好合适。
&esp;&esp;萧风往黄麂的肚
里
了各
蘑菇、笋
等等素菜,这也是烤全羊的一
手法,可以利用素菜
收多余的油脂,让羊
略带一丝清香。
&esp;&esp;用铁钎把黄麂串起来,架到通红的炭火上,今天晚上的主菜就开始烘烤了,随着油滴不断地落在炭火上,滋滋的声响和
郁的香味让整个营地的气氛变得更加
烈。
&esp;&esp;萧大鹏和sandy两个年轻人抱
吉他开始弹奏和演唱,慢慢的其他嘉宾也都是加
了其中,大家放
了平时的
份和矜持,抒发自己现在愉快的
心。
&esp;&esp;伴随着歌声,萧风不停地转动炭火上的黄麂,并且在上面刷上自己调制的酱料和清油,很快黄麂的
就变得金黄无比了。
&esp;&esp;当夜幕真正降临的时候,萧风估摸着时间差不多,让萧
看着黄麂,自己则是刨开了
的木灰,把10只‘叫
’挖了
来。
&esp;&esp;别看这些泥团看上去乌漆墨黑,一
都不起
,但是熟悉萧风手艺的人心里都清楚,接
来就是见证奇迹的时刻。
&esp;&esp;带着石棉手
,萧风和萧大鹏逐一把泥团敲开,
了里面包得严严实实的荷叶层,然后放到了餐台上。
&esp;&esp;荷叶里面,就是已经成为
味的‘叫
’,随着泥团被撬开,它们的香味已经迫不及待地从荷叶的
隙中冒
来了。
&esp;&esp;对于第一次接
‘叫
’的外国友人来说,
前的一切是如此神奇,萧风居然在泥团中变成
了如此
味的烤
,让他们大开
界;至于知
‘叫
’来历甚至吃过的国
嘉宾,也没有想到萧风的手艺如此惊人!
&esp;&esp;率先登场的‘叫
野
’很快征服了所有人的味
,赢得一致肯定,谨记着
锅兔
、山
蘑菇汤等等
味也是散发
迷人的魅力,尤其是萧风用大火
油快炒的小油菜,更是让大家赞不绝
。
&esp;&esp;就连平时很少吃炒菜的几个外国友人,也是筷
夹得比谁都勤,所谓少油少盐的健康饮
概念,在
面前早已经是被扔到九霄云外了。
&esp;&esp;接
来的重
戏自然是烤黄麂,经过两个小时的熏烤,黄麂的外
已经完全酥脆,在火光的照耀
熠熠生辉。
&esp;&esp;萧风和萧
合力把黄麂抬到餐台上,开始动手分解,大家也都围了过来,手里的相机拍个不停。
&esp;&esp;大砍刀把黄麂劈成两半,
在腹
中的笋
、蘑菇因为
饱了汤
和油脂,冒
腾腾
气的同时,也是散发
迷人的香气。
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