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【1119章】 幸福chun节(求订阅)(2/3)

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&esp;&esp;在这段时间,关于‘镜湖集团’创立10周年的各中,对于萧风的评价甚,无论是他瞻远瞩的战略还是一些理措施的确立,都是让‘镜湖集团’平稳发展的关键因素。

&esp;&esp;或许,在21世纪的第二个10年,萧风和他的‘镜湖集团’成为了真正的奇迹,无可取代!

&esp;&esp;不得不说,萧风这‘一视同仁’的法影响到了整个‘镜湖集团’的企业文化,这也是被业人士一致赞赏。

&esp;&esp;…………

&esp;&esp;午萧风亲自动手制作‘箫氏烤鸭’的时候,乔治和史密斯等人更是化好奇宝宝,围在萧风的周围问个不停。

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&esp;&esp;华夏餐饮文化的博大自然不是西方饮所能比拟的,就拿萧家在节期间制作的数十小吃,就已经让乔治等人大开界了。更何况,乔治并不是直接看到这些的成品,而是亲自参与整个制作过程,这是一新奇的验。

&esp;&esp;但是在华夏,这样的制作方式却现了华夏农耕民族对,也现了华夏人民的智慧。

&esp;&esp;尝试之,他们几乎连都要吞去,若不是萧风提醒接来还会有更多的,他们肯定是不会停的。

&esp;&esp;远在英格兰主持纽卡斯尔俱乐财务工作的萧芍药也是和李岩、萧大义一起回到了‘银杏村’,她也是大太爷一脉‘镜湖集团’事务最的一员。

&esp;&esp;对于萧风能够从一个普通白领在短短数年之实现华丽转,无论是媒还是萧风的粉丝们,都是觉得不可思议。

&esp;&esp;比如,萧家在大年除夕的早上制作糍粑、年糕的时候,乔治和史密斯两个壮汉就抄起了木杵,加了制作糍粑的过程。

&esp;&esp;虽说萧风是‘镜湖集团’的甩手掌柜,但是他个人奠定了‘镜湖集团’快速发展的基础,虽然他极少涉集团的日常事务,但是‘镜湖集团’发展到如今的程度,他居功至伟!

&esp;&esp;作为非上市的私有企业,萧风并不反对家族成员在集团担任要职,毕竟只要公司的规章制度足够严密,族人和外聘的人才都可以到一视同仁。更何况,族人对于集团的责任心会更,这对于企业的运行将会起到至关重要的作用。

&esp;&esp;虽说已经在各资料中看过华夏节的模样,也曾经在的唐人街受过华夏人过年的气氛,但是当乔治、史密斯几家人真正在‘银杏村’住,静待节到来的时候,他们还是受到了许多以前无法发现的乐趣。

&esp;&esp;对于一切依赖温度计、计量天平来制作的西方人来说,他们很难想象华夏的厨师只凭觉和经验,就能够完地控制火候,这简直是一极为神奇的本事。

&esp;&esp;蒸熟的糯米放在石臼里,两木杵有节奏地击打、捣碎糯米,最终变成糯可的糍粑,这带着原始气息的制作方式在西方餐饮的文化中是本不会看见的。

&esp;&esp;以前,他们多就是华夏节的旁观者,但是当他们亲其中之后,才会发现华夏节远比他们想象中更加彩。

&esp;&esp;“其实,若是从西方科学的角度来分析,蒸熟的糯米拥有超过120摄氏度的气温,很容易杀死大多数的细菌!”吃完糍粑,萧风耐心地向客人们解释糍粑的制作过程,毕竟好吃也不能给人家的心里留影。

&esp;&esp;比如,华夏家节期间都会制作品丰富的各小吃,这对于生活在的人们来说,他们很难想象会有这么多的会被轻而易举地制作来。

&esp;&esp;一开始的时候,乔治等人多少还有迟疑,但是看着妮妮熟练地把捣碎的糯米团沾上黄豆粉,大吃起来,他们也是忍不住了。

在家谱里,完成一个传承的使命。

&esp;&esp;在西方的许多定义之中,这样的制作工、过程都不符合卫生条件,制作来的品肯定会带着大量的细菌,是不可能被人用的。

&esp;&esp;‘箫氏烤鸭’所用的烤炉是不透明、封闭式的,萧风在把理好的鸭烤炉之后,

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