排的活儿啊，得好好呐。”

&esp;&esp;“我们知！一会儿我们就去把全林场的大缸全搬来！”三人立刻表态。

&esp;&esp;“光石搬可不行。”李云将烟袋锅磕净，回了腰间，“你们得好好表现呐，大缸那么埋汰，刷来吧。这活儿就给你们仨了。记得，老……看你们表现。”

&esp;&esp;说到这儿，李云脸上的笑容，再次瞬间变成了狠厉。

&esp;&esp;看着那不同于印象之中浑浊，而是异常犀利的目光，从贵三人只觉得背后的冷汗，刷一声浸透了衣衫！

&esp;&esp;……

&esp;&esp;之前李友向酸菜厂登了记的老百姓征集大缸，这年林场家家倒是都有几缸。不过都是过日人家，哪有什么闲余的？

&esp;&esp;征集来的，大多是老百姓家里正在用的酸菜缸和酱缸。

&esp;&esp;现在还没到腌酸菜的时候，这些酸菜缸都是放了一整个夏天的货。天可怜见，里边儿都冒了白沫啦

&esp;&esp;放了一夏天，那酸菜味儿就别提了、

&esp;&esp;真要是提，那那真是，酸里透着臭，臭里边儿夹着腥，腥里泛着苦，苦里边儿发着啊！

&esp;&esp;老话说得好，宁在腊八月茅房里吃饭，不在三伏天酸菜边烟。

&esp;&esp;那味儿，辣鼻呀！

&esp;&esp;可是！

&esp;&esp;若和大酱缸相比，酸菜缸都还是好的。

&esp;&esp;大酱缸怎么回事儿？

&esp;&esp;天的时候人们把大酱块捣碎了，放缸里加盐加，然后随之而来的就是持续整个夏天的发酵过程。

&esp;&esp;在这个过程中，如果酱缸保护不好的话，就会生蛆。

&esp;&esp;大酱生蛆是大酱过程中经常会现的，几乎所有人家的大酱都生过蛆。虽说生蛆的大酱仍然可以使用，对人的没有害，可是看着不舒服啊！

&esp;&esp;所以东北有一句常用的话，就是——酱缸里面的蛆，不咬人硌人。

&esp;&esp;这句话通常指那些让人讨厌的人。著名哗众取畅销书作家柏杨在《丑陋的中国人》里边儿，就把中国人比喻成酱缸里面的蛆，说中国人只会在酱缸这么一个小天地里爬，还互相拱。

&esp;&esp;这人文字怎么样人品怎么样不论，可是这句话，说的绝对有生活。

&esp;&esp;蛆到一定度，就会顺着大酱缸的往上爬……那场面，用一个争先恐后，不足以形容。

&esp;&esp;而不巧的是，十月末，正是酱缸里边儿蛆宝宝泛滥的时候。

&esp;&esp;这个时候刷大酱缸，需要一定勇气。

&esp;&esp;胆小的，心脏的，常噩梦的，不振的，月经不调的，看书不投月票的，本不了这活儿。

&esp;&esp;俱乐前面的小广场上，看着一散发着冲天臭气的大缸，鼻青脸的从贵三人狠狠地咬了咬牙。

&esp;&esp;“啊！！！”

&esp;&esp;齐齐大喝一声之后，拿起罩在脸上，然后抄起刷冲了过去！

&esp;&esp;半个小时之后，三人上淋了一的臭酸菜汤不算，前衣襟上沾满了臭大酱，脖领和袖里钻了不知多少大蛆。上臭的，就连周围晃的野狗……都不乐意近前。

&esp;&esp;“呕！”