&esp;&esp;重赏之必有勇夫，莫天跃把工资增加后，前来应聘的厨师人数再次增加

&esp;&esp;莫天跃的要求可不低，作为饭店的主厨，首先得在档饭店有掌勺的经历、还必须有几样自己拿得手的菜品。

&esp;&esp;本以为风沙县没有符合自己要求的厨师，莫天跃已经准备延迟开业时间，让新跃化妆品销售贵竹分公司的总经理在贵黔各市区贴招聘启事。

&esp;&esp;哪知才过去了三天，就有一位材偏瘦、年龄在四十左右的中年男主动找上门。

&esp;&esp;莫天跃潜意识认为厨师的技术和重成正比，所以面试一开始他还真不怎么心。

&esp;&esp;可当对方把以前的经历说了来，莫天跃吓了一，名为赵建波的男不但拥有级技师的厨师资格证、而且还拥有在天豪饭店工作十年的经历。

&esp;&esp;要知天豪饭店在贵黔可是排名前五的档餐厅，赵建波既然能在里面当一家分店的主厨，能力自然毋庸置疑。

&esp;&esp;“赵哥是哪里人？”莫天跃有怀疑对方的动机了。虽然自己开的报酬不低，但这是第一家饭店，发展前景可远远比不上天豪。

&esp;&esp;“普乡，”或许是猜到了什么，赵建波主动解释：“我去年年中辞职，准备在风沙县开一家属于自己的餐馆，可惜的是最后血本无归。”

&esp;&esp;莫天跃‘哦’了一声，没有再细问，技工和老板的份转变，可不是每个人都可以轻易驾驭。

&esp;&esp;要是莫天跃不把赵建波的失败归结到理不善，而是外在原因，或许之后就没有那么多的麻烦。

&esp;&esp;可惜的是莫天跃之前本就没有开饭店的经验，总以为饭店和化妆品店一样拼的是服务能力，最多就是饭店除了服务外、用餐环境和菜的味也必须考虑在。

&esp;&esp;有些事，即使我们在书上事先看到相差不多的案列，但当同样的事件降临到我们上的时候，理的结果也未必让人满意。

&esp;&esp;这些天莫天跃是看了不少有关饭店方面的书籍，也找了一些倒闭的饭店总结经验。但对于饭店之间的竞争，他没有亲生经历，难免会把事想得过于简单了些。

&esp;&esp;也正因为这样，所以莫天跃没有过多考虑就餐饮行业。如果他事先知饭店的竞争激烈程度超了自己的想象，那莫天跃敢不敢开饭店都是一个问题。

&esp;&esp;不结局如何，莫天跃已经踏了第一步。截止目前为止，饭店的其它岗位人员已经招齐。

&esp;&esp;和赵建波聊了几句，两人在薪方面达成一致后莫天跃把对方带到了厨房。接来只要赵建波炒菜的技术得到莫天跃的认可，那两人就可以签订劳动合同。

&esp;&esp;现在很多私人企业招人都没有签合同的习惯，莫天跃是被周明军了一次，所以才会这么小心。

&esp;&esp;当然了，合约里面可没有霸王条款，除了故意辞职有十倍的违约金外，其它几项可有可无。

&esp;&esp;要知莫天跃名公司的员工能拿到的工资，普遍比同类行业两成，这样的老板即使再吝啬、也抠门不到哪儿去。

&esp;&esp;吩咐采购员去菜市

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