油！

当年清军关，为什么非要选择江南的嘉定和扬州屠城？

真的是因为那里的守军很顽固么？

屠城之后，那些人的家产呢？

“想一个能用上的，离不开的，还能赚钱的东西！”吴有为：“百姓无非是开门七件事，柴米油盐酱醋茶；有钱人家呢？则讲究的是琴棋书画诗酒。”

“你想酿酒？”万通想了想：“那还真可以。

别的不说，酒就不错。

“酿酒需要时间。”吴有为摇：“可以当个副业，主业不行。

这个话题俩人说了一晚上，也没能想个好主意。

吴有为的屋里有个小炉，烧上炭，上面坐上壶，不缺开，本来想冲茶喝的，让万通给拦住了：“别冲茶了，白天睡多了，晚上再冲茶提神，还睡不睡觉了？”

“就是不想睡呀！”吴有为很神的样。

万通心中一动，刚要开，林素家来了

“看到屋里的灯亮着，这里也没小小在，我就来看看。”林素家的借很好，家里如今人少，怕伺候不周到。

可是他就站在那里看着，着万通冷冷的神不去。

就在万通忍不住想要发威的时候，他带来的人也在【门外喊他了：“大人？大人！有急消息传来！”

吴有为无辜的看着万通：本来可以那啥一把的，谁知各碰到....。

林素家也很无辜的好么！

万通一抹脸，只好了门。

林素家也随之告辞了。

不一会儿万通让人来跟吴有为说，他在客院休息了。

意思就是让吴有为洗洗睡吧！

吴有为能睡着么？

当然不可能了。

他去了书房，在书房里，着烛火，提笔研磨。

一边研磨一边想主意。

粮不能沾，金属不能搞，那只能一些别的东西了。

磨了半天墨，磨好了他就放了，发愁什么来。

手上没活儿，他就伸手拿了一块糖。

因为是过年嘛，家里买了不少的糖，不过都是米糖，糖。

成各动形状，里还有生、桃、杏仁等，样繁多。

还有糖，只是这东西卖得贵，吴有为让方大厨研究了一，将用茶叶或者杏仁去腥，然后加米糖用锅熬煮，成为了棕的糖。

虽然香郁却不腥膻，里还裹着生桃等，林素家在年前送礼的时候还让人装了一盒，每一家都送一盒。

反响十分不错，他拿着糖在手里，却愣住不动了。

糖，虽然不像盐一般，为人类生存所必须，却是人类饮生活当中一项非常重要而且昂贵的农产加工品。

事实上，即便是在近代的工业革命后，制糖业一直是一项非常赚钱的产业。

唐代初期，糖是贡品，只有皇室能够尝到，唐中叶以后，才扫渐走向民间。宋代的工商业颇为繁华，据记载城市当中已经有“诸般糖作坊”，卷二中“州桥夜市”就有“素签沙糖、穰沙糖”等小吃的记载，“饮果”里则有“西川糖、狮糖”等等甜。

不过，即便已经发展到明朝这个时候，糖或者甜品还是非常昂贵的东西。

唐，无疑为

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