想到这么一个大作坊，这要多少粮啊，大贵都有手抖，大这份信任太沉重了。

不过人家话说的轻松，想明白了，自己一缸一缸的就是了。

她在府里的时候，糟践了那么多粮练来的本事，没理真的用到了，反倒怯场。

大贵给自己打气，在大面前，表现的轻松自在。仿佛挥挥手就能成一样。

额，姜常喜觉得自己有小见识了，自己规划了好久，怎么到了大贵这里，好像拿起来就呀。

姜常喜：“会不会匆忙了，不用先看看，这些件准备的如何嘛，场地呀，厂房呀，锅灶呀？”

又给小舅垫菜板了

大贵：“哪有那么麻烦，这些大缸，大灶的不都准备好了吗，大你放心，给婢吧。”

自己规划了那么久的计划，心说怎么也得挑个好日，个开工仪式什么的，大贵这副随时能开工的架势，让姜常喜觉得自己这作坊，怎么好像不太正式呢。

是不是太随便了。那可是有着，三年，五年，十年计划的企划。

姜常喜：“我总要给你准备人手呀，那可不是一星半儿的东西，你一个人不来。”

大贵一拍脑门：“对呀，大，这次咱们用一些净利索的汉吧。这些活其实还是费力气的。”

姜常喜：“听你的，回你过来给这些汉培训培训，主要是卫生要搞好。”

这问题，从大贵小时候在灶房折腾的时候，大就开始耳提面命过了。

到嘴里的东西，净那是最要的，大贵：“大你尽放心。”

姜常喜：“对了，你这手艺不好学吧，也别让人偷学了去，不然咱们那不是给别人嫁衣了。”

这个问题，要到提前防范的。姜常喜还想着同大贵一起研究研究，把关键步骤什么的，藏起来折腾呢。

大贵：“大放心，婢心里有数的。不过还要您从库房把粮给婢派发来才好。”

姜常喜突然发现，好像就没有自己什么事了呢。丫太能了，对于主来说，也是很有压力的。

说完人家大贵已经去忙活了。只能说执行能力太了。

大贵挑人，把要酱料的粮，黄豆，各调料准备好，那就需要些日的。

姜常喜早就让人在林地那边了许多的芥菜嘎达，回就拿这玩意给大贵先练手，来一批咸菜。

或许有人说，这玩意不值钱，可姜常喜知，这玩意销售广，家家都吃。

而且这玩意放个两三年没问题。或许普通人家不讲究这些，可大人家，比如姜家，吃这玩意的时候就很讲究，他们不是不吃咸菜，而是一定要吃，两三年的。

这东西在这年有一个好，保质期，就同存银一样。

不愁卖不去，存着就是存钱，而且一年一年的翻倍的往上涨。（当然了也不能放太久，专家说了，时间了的不能吃，有害健康）

所以在每个行当以前，姜常喜那都是有考量的，而且市场调查也不能少。

银不好赚，自然不能随便往外扔。咸菜的保质期，而且容易打开销路。

自家当初那么多的黄豆，姜常喜就是准备黄酱的，这玩意大酒楼里面当料那也是再好不过的。

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