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但
免费的
汤会被雷栗刀死的。
雷栗很快拿
回来。
猪骨
洗
净焯
后就
了汤锅里,瘦
已经被
贩切成了片儿,只要洗
净就能
锅炒了。
没有现成的淀粉。
周毅昨天将红薯剁碎了跟
一起沉淀,现在碗里已经有了一层淀粉,只等着炒
的时候用了。
柳叶儿打
。
雷大山洗猪杂。
周毅则抡圆了胳膊
饭。
土豆炖
的时间久,用小的锅来
,大的锅用来炒菜。
先是黄瓜小炒
,洗锅,再
芹炒猪杂,洗锅,然后用金刚藤煎
,洗锅,
齿苋焯
凉拌,最后炒野豌豆苗,再回过
来炒菜心。
装菜的篮
是昨天洗好的。
雷栗在篮
底
铺好了新鲜的荷叶,让卖相好些也防
,再将
好菜的篮
端
去,
空招呼已经来了的客人,又
来端菜。
雷大山和柳叶儿洗好菜切完
了,也
去招呼客人,柳叶儿打菜收钱,雷大山则去分免费的汤
。
今天没有时间准备竹筒了,排队的只能自己找东西来盛。
四个人忙得团团转。
等周毅终于
完一段落的菜,
来接替柳叶儿打菜收钱,柳叶儿和雷大山才有时间去后院吃饭。
雷大山和柳叶儿吃完了,又
到周毅和雷栗
去吃。
篮
里的菜被吃得差不多了,两老又去洗菜切菜,周毅炒菜,雷栗在外
看场
收钱。
吃客陆陆续续的。
因为每艘货船到来的时间都不一致,搬完货的时间也不一样,有时人多,有时人少,譬如光
大汉和他的弟兄们今天就是快两
才来的。
周毅刚好新炒了一
杂,是雷栗中途又去
了一次
,见
杂便宜就买了不少,跟葱蒜一块炒的,香得要命。
光
大汉一来就
了两勺,还问今天怎么没有红烧
。
“今天太忙,红烧
时间久就没顾上,只能炒些
锅快的。”
雷栗边收钱,边笑着说,“待会儿得闲了,我再让相公去
,大哥有什么
吃的,晚上看能不能
。”
“那成,昨天那
猪耳朵就不错,香香脆脆的,吃着得劲儿!”
光
大汉大大咧咧地坐在路牙
上,店里得桌椅已经被坐满了,只能随地大小坐了。
“成,等会儿我去看看有没有猪耳朵,买上两只回来。”
雷栗
朗应了。
“多放醋,醋多好吃。”
光
大汉大
吃了块
杂,后知后觉地回过神来,“你刚说啥?里
饭的是你相公?”
“是啊。”
雷栗毫不避讳,

,“我是哥儿,炒菜的是
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