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周毅

,“不过我们要不要
一
分的菜,放在雷记快餐店里,看看哪个辣度哪些菜比较受
迎?”
辣椒一手成,他就想吃辣味菜了,但周毅忙着教人
辣椒酱辣椒粉,一直没空,现在好不容易闲了
。
“辣椒既然来自中川府城,那就把这
辣味菜叫
川菜好了。”
“三千两而已。”
毕竟上
有人好办事,蒙氏的人脉和财力可不是盖的。
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这些老师傅和后厨人员跟酒楼都签订了保密契书,要是谁敢

方或无故
槽,用周毅的话来说,保证被陈祥让告得倾家
产加坐牢。
用蒙络给的一万两银里拨钱买材料,再请三里河村的人签了保密契书后,严格
控卫生和占比
的。
陈祥让风轻云淡,说得三千两跟三个铜板一样,让雷栗有
恍惚,同时,他对自己是在参与五万两的大生意也有了些
的概念。
第二天,
车队就将一缸缸的辣椒和一袋袋辣椒粉运
了三里河村,运往县城最繁荣的街区。
蒙络已经迫不及待跃跃
试了。
这些厨师都是
了十几年二十几年的老师傅了,手法和对火候的掌控都是一
,
细度比周毅还要好上不少。
村
对害群之
的行为也
恶痛绝,还组织了一个监督小组,谁要是
密,
去
说,就是跟全村对着
,必定严惩不贷,而且举报有奖。
酒楼被起名“一家川菜馆”。
“既然辣椒已经准备好,就直接开张酒楼吧,分成几个辣度,之后再慢慢
行调整。”
雷栗觉得可行,万一在快餐店里
了菜
和
方,那就不好了。
但雷栗知
,这是必要的前期投
,在好地段和坏地段开业,是完全不同的光景和回报速度。
陈祥让摇了摇
,“之前你们已经在店里
了尝试,不用再试了,我已经在县城买酒楼备好了人手,万事俱备,只等辣椒。”
周毅给后厨人员
行了一个星期的
急培训。
当然。
说
就
。
三千两不过是五万两的五十分之三,有什么好……还是有
心痛。
陈祥让买
的酒楼就在县城最好的地段,光是租金一年就几百两,之间买
加上
分溢价,和人工装修,就
了三千多两。
“是要
。”
“不用。”
不用周毅讲太细,老师傅们一
就通举一反三,顺利地从周毅这里毕了业,
正式的工作中。
三里河村人并不太明白
这些辣椒有什么用,但有钱不赚是傻
,就是最大嘴
的桂夫郎也守
如瓶,兢兢业业,还监督别人保密。
“有了辣椒,接
来就是
菜试吃了吧?”
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