这气味一都不刺鼻，相反，引得本就没有吃午的客的腔不断地分来。

“自然自然！”小二。

不一会儿，他双手捧着托盘过来。

小二起脯，信心十足：“绝对当真！”

说完，小二离开了。

小二：“哎呦客官，咱们好运楼向来诚信生意，哪敢坑骗你们啊？”

看着前客对酸菜鱼满意的态度，小二便明白东家推的这新菜肴算是成功了。

“此话当真？”客半信半疑地看向小二。

客指着面前的鱼：“如果你们没有欺骗我，怎会端鱼汤上来？鱼腥臭多刺，旁的酒楼皆是拿重重的香料油炸焖煮鱼块，你们倒好，清煮鱼放几颗辣椒就想糊我了？”

但凡尝过酸菜鱼的人没有哪个能拒绝这般味，若是他不快些赶去灶房，让大师傅酸菜鱼的话，排到自己的时候不知要等到猴年月了。

他对一旁侍候自己的小二：“你们酒楼的酸菜鱼很不错，再帮我打包一份，不，两份酸菜鱼，我带回去给家里人吃。”

这般想着，客夹起鱼，试探地放自己的中。

着一碗米饭，他完全忽略了桌上小二烤制的烤，他里心里只有前的酸菜鱼，慢慢地，整碗鱼片都被客吃完了，这些还不够，客将酸菜鱼菜里的豆芽，豆都吃完了。

他笑眯眯地走包厢，看着从其他包厢来，和自己一起走去灶房的小二，不禁加快了脚步。

客打了个饱嗝，这是他第一次在外面吃的这么撑。

“客官，您实在冤枉我们了，这是小楼研制来的酸菜鱼，虽看着清淡吃起来却味十足。您尽放心，这鱼绝对没有您想象中的腥臭，如果您吃的不满，小的可以为您免单！”

筷上的鱼薄厚均匀，微黑的鱼披在雪白鱼外面，客低闻着，没有想象中的鱼腥味，相反不知厨往这鱼里加了什么东西，闻起来竟然有酸酸辣辣的香气。

从托盘上拿菜肴，小二将其放到客前的桌上。

客说完后，便拿起筷夹了一块雪白的鱼片，他不敢立，而是将鱼放到自己前，仔细观察嗅闻起来。

酸菜鱼受迎的程度超乎顾霖想象，他看着林小幺拿过来的账本，一时间脑有些懵然。

“噢？”客闻言很是好奇问：“你们好运楼不是烤和古董羹吗，怎么还学起其他酒楼菜了？”

“好，我先尝尝，若是腥臭难，我便去找你们东家好好说说。”

但为了安抚客转移他们的注意力，顾霖便决定推酸菜鱼了。

原先客心中满怀好奇，好运楼能研制什么新菜品，当看到前陶碗上面漂浮着的鱼片时，客的脸难看起来。

“嗝”

菜肴，为了回报各位客人对好运楼的不离不弃，东家放话，新菜肴在这一个月只收一半的价钱。”

酸菜鱼和煮鱼之争

“一百多文的菜，你就让我吃狗都不吃的东西？”

客的筷不停地向酸菜鱼夹去，他完全忘记了自己刚才对酸菜鱼的质疑。

他从未吃过这般好吃的鱼，不是府城其他大酒楼的香辣炸鱼，还是用十几香料焖煮的鱼块都不如前的酸菜鱼好吃。

不过，若是他们向客们免费送菜肴的话，难保不会让他们觉得好运楼好欺负，只要是个人上门闹闹事便能得到好。

但这家酒楼却能将整条鱼都得香柔。

好运楼的是烤和火锅的生意，原本顾霖没有想过要推酸菜鱼，这菜是他平时给家里人吃的。

“好嘞！”

顿时，客咀嚼鱼的动作一顿，而后，嘴立动起来，嚼动着酸辣的鱼。

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那些鱼只有腹吃起来可，其他位都跟嚼木一样。

吞咽了一，客一脸怀疑地看着面前的鱼，难真的是他想错了，面前的鱼没有那么难吃么？

客抬起手了小二：“瞧瞧你这好听话不要钱地往外撒，那我便一份吧，不过若是不好吃的话，我可不会嘴留。”

小二笑着：“瞧您说的，咱们好运楼一向以客的意愿为主，东家听到许多客想吃新菜肴后便努力研制，这不刚来，咱们尝过都觉得好才敢端上来给您吃嘛！”