此刻老夏有了新任务，那就是搅猪血，在收起来的猪血之中放上一製的大盐，搅和搅和著在这些大盐的作用之，猪血就开始凝固了起来，这时候就不必搅和放一会儿之后，一盆猪血凝固好之后就可以由乡厨们烹飪了。

帮忙

分什么的，杀猪匠们心中自然有数，也无需主家们说什么，锋利的尖刀沿著猪，如同舞蹈一般旋动，每一次旋动之后，便会有一分猪从猪上被分割开来。

李展老爷听了立刻上前，衝著人家抱歉的说：“对不住，对不住，

三个小东倒是兴奋的，大呼小叫的，时不时还让狗合，自己纸刀上的时候，还要狗叫上两声，要是不叫的话那就多几刀，要是再不叫的话，小东西就要上脚，或者上手揪狗耳朵了。

今天李展老爷家杀猪，这些狗很快就凑了过来。

每到杀猪的时候，人吃好的，狗自然也能跟著捡好吃的，所以杀猪对於猪来说是坏事，但是对於夏家村的狗来说，那也算是喜闻乐见的事。

“没事，没事，我再去別的人家问一问”

落在盆里的內臟，则是由妇人们去理洗刷，男人们则是继续帮著杀猪匠分割起了猪，至於剩的，帮不上忙的男人们，此刻也不会閒著，他们会立刻前往一个杀猪的人家去帮忙。

多，都是成群结队的。

老夏这时候不上自家的三个小王，只要他们不捣，没有掉河里，

夏世民並没有看过杀过洋猪，所以他也不知这事儿到底是真是假，不过只要有这脂线，夏世民知其猪的味儿一定好。

这边一猪刚刚分割好，那边就有人客人凑了过来。

鼓这边地界上於南北饮的分界线，有的人家过年的时候隨著北方的习俗吃饺，比如夏家镇就是这样的，但是有的地方过年的时候吃餛飩，

在夏世民搅猪血的时候，杀猪匠已经开始取猪內臟了，锋利的尖刀如同切豆腐一样把猪肚划开，猪的內臟用手扒拉儿，就落到了面放看的大木盆里。

於是拽尾的拽尾，揪耳朵的耳朵，三个小东西每人都逮了一只狗，逮了狗之后也没有別的事，就是学著刚才大人们杀猪的模样，用纸壳开始学起了杀猪。

对於资的猪好者来说，这才是好猪的標誌，也是土猪上最常见的现象，很多人说这晶莹的脂线只有在土猪，並且是餵的极好的土猪上现。

当小东西手中的纸刀往狗脖上划拉的时候，明显可以看到狗中泛起的那不甘，委屈，还有一丟丟的自暴自弃。

这时候你若是注意的话，迎著太的时候，还能看到一些猪在轻轻的颤动，並且被刀剔开的猪之间，似乎还有一丝丝亮晶晶的猪脂线个连著。

死友不死贫嘛一一虽然是狗，也是谱其的。

仅仅十分钟不到，一完整的猪就已经被完全分开了，各个分摆满了整个杀猪床。

“主家，这猪卖不卖？要是卖的话匀我几斤！”

过来问的人这时候通常也不恼，因为这几天夏家镇杀猪人家很多，这家没有多余的

家里杀的都是家里的亲友定的，实在是没有办法匀给您，要不这样的吧，

夏世民都不乐意看到他们。

三只倒霉狗是想咬又不敢咬，想哭也无泪，至於这时候招呼不远的主人，主人最多一，然后就不搭理它们了。

每到夏家村杀猪的时候，就会有一些市里的老客们开看车过来，趁看大家杀猪的时候，买上几斤好回家去，一般这都是过年的时候包饺，或者是包餛飩的时候用的。

只不过今天这些狗儿有背，门的时候没有看黄历，被这三个小东西给逮到了。

因为它们主人也知，让这三个小东西去摆狗，他们也能少心。

还有一些庄上过年不吃饺也不吃餛飩，就吃汤圆。

中午的时候来家里吃顿杀猪饭好了”。

至於其它的狗，这时候早就躲的远远的，一边望看被宰的猪，一边时不时的还要观察三个小王，希望他们不要奔著自己过来，对於別的狗来说，只要三个小王不来折腾自己，那隨意他们折腾谁。

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但是无论吃什么，猪就算不是年夜饭桌上的主角，也是最佳角，是万万不能少的。