极，更不要说什么飞黄腾达。

实现阶级跨越比较靠谱的方法就是凭着年少力壮和一腔勇气，投豪之家个苍家，混到北齐刘桃枝那地步就可以称得上是绝对的人生赢家了。

李泰对柳家人倒是不怎么兴趣，沿途便一直在询问柳仲礼这座庄园的经营细节。

柳仲礼对此也不敢有所隐瞒，详细介绍：“得益唐公治利耕，库利川两岸多成田，一岁勤耕细作，亩收粟可达两石有余，收菽则可三石。寒家拥田近九顷，扣除粮并人畜料，岁终仍可盈收七百石有余。积粮备荒两百石，余者尽可输官，可得盐引短则二百斤、则百十斤，市沽之，又可得利折粟百余石……”

陕北地区主要植的作乃是小米、粱与各豆类，柳仲礼一家人三十多，还有饲养的数，每年自家消耗粮估计就得上千石，再扣除作等消耗，九顷田地每年还能盈收七百石，这样的收成那是非常不错了，基本上是耕作三年便可有两年积储。

古书讲三年耕、必有一年之，随着时代的发展，农耕技术和亩产量也在提升。再加上柳仲礼一家并不是寻常的自耕农，其曲乃是隐，有劳力而无租调，有这样的收成也算是比较正常的平。

盐引分为引和短引，是以运输销售的距离区分，能运的远那自然价格和利更，反之则就低。但也并不是所有人获得盐引后都会去提盐销售，像柳仲礼家搞个百十斤的盐引本就不够折腾的，所以不如脆直接卖给那些大盐商们，如此也是一份收。

但柳家这座庄园显然不只是单纯的田，就李泰所见的范围便有十数顷之多，除了那将近九顷的耕地之外，还有数顷桑田果园。

南朝商品经济比较发达，很多达官显贵也都不讳言商，甚至亲自经营庄园产业与商贾买卖，所以柳仲礼介绍起自家园业来也是很有条理。

“三年之桑，一株一岁可采叶三十斤、收实五十斤，亩植桑株参差二十之间，桑椹可以当、叶则饲蚕，一亩桑饲得蚕茧五十斤、得丝二十斤有余……”

对于唐公的问题，柳仲礼自是极尽详细的作答，但却不知他讲的这样详细，已经是及到唐公的知识盲区了。

李泰虽然也是苦日熬上来的，但还真不到像柳仲礼这般对于庄园中所有产和数据都如数家珍，照他自己能够理解的数据换算一，那就是一亩桑树养蚕制成的绢每年大约在二十匹左右。

当然实际的换算肯定没有这样简单，尤其这当中每一个程都要消耗大量的时间和人力，因此不可等同于一亩桑收绢二十匹。

就连官府在征收调的时候，都有绢、绵和布、麻这样的选项供人选择，就是因为对许多均田而言本就没有足够的劳动力和时间将绵麻纺织成为绢布，只能上缴半成品作为调。

柳仲礼家虽然也有为数不少的婢，但也并没有将所有桑田都遍植桑树，因为养蚕织布本就忙不过来，如果仅仅只是卖丝麻等半成品，那所得利完全不如植别的更经济属的作。而这当中，柳仲礼就着重介绍了一自己的茶园。

“小民旧居襄沔，因有饮茗之疾，本以为离乡之后恐怕便要疏远此味，却不料北州亦多士民嗜好此味。因此之前便托人于汉中觅得几株茶树良品，移植于此庄园之，虽然失时失地，以致茗叶回甘甚短、苦味悠，但因此乡品类殊少，收采市卖也得利不少！”