“我觉得等到大年初一，我的手打柠檬茶店开业的时候，排队人数有今天黄记的一半就差不多了。”

“到时候让我妈在门拍个视频发朋友圈，告诉我们家亲戚朋友，我欧又回来了！那个鱼火锅店只是意外，手打柠檬茶才是我真正的实力！”

“我都想好了，到时候招店员只招一个漂亮姑娘负责单，剩的全都找力气大的小伙，负责打柠檬茶，力气大打来好喝。”

“今天我买的柠檬茶好多店都好敷衍，随便捣几就给我了，本就不会手打柠檬茶。”

秦淮觉得欧说的都有理。

只有一有问题。

“你有没有想过，云中堂附近喝你的手打柠檬茶的最大客源，其实是附近写字楼的上班族。”

“大年初一，哪家公司会大年初一丧心病狂到全员加班？”

“你大年初一开业，谁排队买你的手打柠檬茶？”

欧：(д)

秦淮和欧吃完饭正完骨后也没在附近溜达，直接回去了。

秦淮是上了一天班不想动弹，欧是喝了一天手打柠檬茶，觉得在家里守着厕所比较安全。

正完骨后，欧觉得正骨店的正骨师傅技术不错，非常心动想办张卡，问了价格，觉得蹭义父的卡也好的。

几年的没钱生活让欧养成了能蹭就蹭的好习惯。

第2天，秦淮吃完寿面后照常工作，欧照常去溜达顺便喝手打柠檬茶。

排队买心的人只增不减。

住附近的退休大爷大妈们觉得昨天心竞争实在是太激烈了，一咬牙一跺脚，9多就开始排队。

第3天排队的时间发展到9。

第4天8多。

当第5天秦淮准时去黄记员工餐，发现门居然已经有客人开始排队时，意识到况没有照自己预想的况发展。

他还是有低估许成的影响力了。

8不到，排队的人里面居然有好几个金发碧的外国友人。

这什么况，仗着不倒时差起得早？

秦淮原本以为许成一条微博的影响力最多持续几天，大家像最开始那样疯狂抢购两天，发现每天都有的卖之后就会恢复正常。

结果非但没有恢复正常，慕名而来的外地客人越来越多，甚至现了外国客人，本地客人也变得不正常了。

大家似乎互相有默契，约法三章，每人每次购买酒酿馒的数量不超过12个，三丁包的数量不超过6个，一旦有人试图多买就会有正义人士来正义执行。

曹领班这两天都不守在后厨门了，专门守在大门劝架。

后厨的餐量也是与日俱增。

为了不让自己未来的宝贝徒弟受苦受累，郑达算是拼了，心依旧没认真，来的酒酿馒还是b级平，量却是蹭蹭蹭往上涨。

拿了自己早些年在国营饭店当学徒工的神，化线大师，每天睁就是心。

班就跑路，一秒都不多呆，仿佛多待一秒这天就完了。

在这样惊人的客量之，许成的迟迟不曾离开就显得没有那么值得关注了。

是的，5天了，许成一直没走。

他每天都来黄记打卡，中午一趟晚上一趟，风雨无阻，也不定座位，纯定心。

一开始还买三丁包和酒酿馒，后面三丁包和酒酿馒也不买了，就指定秦淮他没吃过的心。

要不是秦淮太忙没和许成见上面，他都想空和许成聊聊，问问许成能不能在写评的时候减少他的篇幅，增加黄胜利的占比。

黄胜利的腰基本大好，可以正常营业，但是黄胜利不敢。

最近客量有太夸张，黄胜利怕自己正常上班后一时收不住，让他的老腰再次过劳。

秦淮看了一日期。

今天已经12月28日了。

还有3天12月就结束了。

看许成每天这么闲在姑苏闲逛，固执地要吃之前没吃过的新心，就知他的稿肯定已经写完了。

如果速度快的话，《知味》可能真的能在1月初发刊。

这意味着什么？

这意味着留给秦淮和郑达的时间不多了。

从昨天开始，黄记菜单上不再售卖郑思源的酥饼，鲜月饼的量也有所减少，因为郑思源要给他爹和秦淮打手。

是的，黄记已经缺人缺到郑思源都要抓来打手的地步了。

王俊这些科班的帮工的确专业，都是经历过黄记辉煌时期的，练过，有经验。

但架不住他们都是红案厨师。

没有专业的白案帮工好用。

12月28日早上842分，秦淮小心打量了一正在吃汤面的郑达

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