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间的技法传承和多年默契可以让他们更好的合作。
而秦淮师傅和黄胜利师傅的合作,更加
乎我的意料,也更加符合这
心的调
。
离经叛
。
没有人规定面果儿的
里不能包包
馅,也没人规定包
馅不能包
其它
里,但是没有人会这么
。因为这
法真的很离经叛
,但是有的时候创造一
优秀的
心就是需要一
离经叛
。
讲了这么久
心,我相信很多读者已经等不及要看
心背后的故事了。果儿恰好有一个
彩的故事,各位读者请耐着
看我娓娓
来。
字数的故事秦淮扫了几
掠过。
正如黄安尧所说,许成很
在
评里写故事,也很喜
用比喻排比等多个手法来
字数,但秦淮不得不承认许成这篇文章绝对是用了心的。
够
。
整整四页纸,只
了3张图(分别是果儿、酒酿馒
和三丁包),字
也没有故意
成加
大号的,量绝对是够大的。
秦淮甚至怀疑许成所谓的当晚回去一气呵成写完整篇文章是他的自
自擂,那天晚上应该只写了大纲,前些天的神龙见首不见尾其实是窝在酒店里写文章。
许成用写
和
文的写法,分别写完了果儿的诞生和秦淮的学厨经历。
买到这本《知味》的读者赚到了,
一份
杂志的钱,同时看到了

评、言
和天才
文。
秦淮在采访的时候委婉地提过能不能把文章的侧重
放在黄记上,少提他,多提黄记。
许成
到了。
他没怎么提到秦淮,基本都用秦师傅代替。
对此秦淮有6个
要说。
在文章的最后,许成
了一
简单的总结,
黄记是一家非常老式的,标准的师徒传承式酒楼。他在老式的同时又非常的新颖,在黄记我不仅看到了标准式的师徒传承,也看到了前辈对后辈不遗余力的帮助和指导。
秦师傅是一位非常年轻的厨师,在没有师承需要指
的时候幸运的遇到了黄胜利师傅和郑达先生。在采访中,秦师傅曾多次向我表
对这两位前辈师傅的尊敬与
谢,而我也从这两位师傅
上看到了惜才与包容。
或许这才是大家都喜闻乐见的千里
遇见伯乐的剧
,千里
或许只有一匹,但是伯乐可以有两位。
考虑到秦师傅有自己的产业,是来黄记酒楼
学习的,他待在黄记酒楼
心的时间可能不会太
。但是我相信,在这样良
的
学习的氛围
,秦师傅和黄记酒楼的学习
不是一次
的,或许未来数年,我们可以经常在黄记看到秦师傅的
影,吃到红案和白案厨师亲力合作的限定
心。
最后,黄胜利先生拜托我帮忙给黄记酒楼打一
广告。通过《知味》告知广大
客,他的腰已经痊愈,不日将重新担任黄记酒楼的主厨,
迎广大
客在新年期间来黄记订购新年限定
餐,随餐有新年限定
心。
秦淮看完了文章。
他抬
,就听到了厨房里郑达中气十足的声音:“思源,看到了吧,你爸我的名字在这一篇文章里足足
现了7次。”
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