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的不好吃了。
秦淮都觉得大爷大妈们是被百果馅汤团pua了。
可能是因为之前没吃过好吃的,第1次吃就吃到了非常炸裂的版本,不少大爷大妈们觉得百果馅汤团就是这个调调,是他们外地人吃不习惯。
当他们已经在心里给百果馅汤团
了不好吃的定义后,正常的不好吃就是好吃。
第三天秦淮继续尝试。
还是不好吃,但是和第2天比又有了一些
步。它在不好吃的基础上已经没有那么甜了,秦淮觉得自己稍微摸到了一
冬瓜糖的比例。
第四天,秦淮在控制冬瓜糖用料的基础上,开始尝试凸显其它
果和果脯的味
。
这是
正常百果馅汤团的思路。
冬瓜糖会盖住大
分材料的味
,但不能盖住全
,不然这就不是百果馅汤团是冬瓜糖汤团了。
第4天秦淮在制作的时候非常小心,因为他知
,他已经走上了那条正确的
路。
他不用同先前那样像无
苍蝇一般到
撞,没有方向胡
试的时候可以大胆、标新立异、搞创新、怎么开心、怎么稀奇古怪怎么来。可摸到的正确方向后,剩
的就是严格的把控变量,一步步尝试了。
4天
来,吃百果馅汤团的大爷大妈们一个都没有少。
每天晚上风雨无阻,
时到岗,从秦淮家站到龚良家,站不住的自带小板凳,每个人都态度
决,表
毅。
表示绝不掉队,绝不让小秦师傅失望。
然后私底
偷偷拉了一个小群,在群里讨论商量这个百果馅汤团到底要吃到哪一天。
虽然它现在没有先前那么难吃了,但也不好吃。果然不同地方有不同地方的
味,他们外地人就是吃不惯本地人的
味。
然后在这一天,大爷大妈们惊讶的发现他们的
味好像被同化了。
这个让人看着
都大了的百果馅汤团好像没有那么难吃了。
不对,不能说好像没有那么难吃,是它变得不难吃了。
它变成了一个能够让人接受的很正常的味
。
当然,它也不好吃。
它就是一个甜的,包
糯米里的,掺了很多
果,看上去
料丰富很有营养,但是味
极其普通,吃一两颗也没有什么太大问题的普通汤团。
一个有很多替代品,有好吃的
况
不会去吃,但没得选的时候吃吃也无所谓的普通汤团。
丁
人都傻了。
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