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结果帮工当了一段时间,秦淮移
别恋
上别的
心,小分队解散了。
就在谭维安以为这个小分队已经成为历史的时候,小分队又重组了,他甚至还作
了一定的贡献一一贡献了周师傅的方
。
这个方
很重要,这个方
奠定了百果馅
料的大基调。
历时这么久,混来混去,谭维安发现他其实还是那个混
,只不过他是一个家世良好,自带装备的混
。
现在两个大佬神仙打架,混
怎么敢发言呢,混
只能接着混呀。
这个时候可能就有人要问了,谭维安是混
,秦淮不是啊。郑思源和郑达为了百果馅都快打起来了,秦淮就一
反应都没有吗?
有。
他在边上边炒
馅边
势围观。
和他一起围观的还有黄胜利,和为了八卦悍不畏死的董仕。
黄胜利是围观的最积极的。
在郑达那张笨嘴说不
个所以然,但是仗着自己厨艺比郑思源好,
来的百果馅总是比郑思源
,理论考试分不
但是实
满分,所以能和儿
争个五五开的时候,黄胜利都听得特别认真,恨不得拿支录音笔给他们录
来。
比如现在。
“爸,放弃你的瓜
仁吧。瓜
仁虽然很大众,但是太普通,如果百果馅要以瓜
仁为主要辅料的话,那为什么要
百果馅?直接
瓜
仁馅就行了,瓜
仁馅的
心这么多不差百果馅这一样。”
“瓜
仁和
生搭
在一起,你不觉得有很多
心的名字已经开始在你脑海中浮现了吗?如果我们用这么多复杂的材料,
了这么多繁琐的步骤,就为了
凸显瓜
仁和
生味的百果馅汤团,那为什么不
其他更简单的
心呢?它们也一样是好吃的瓜
仁
生味
心。”
“我觉得你这
法是讨巧的保守的
法,爸你现在就是想快速
好吃的百果馅汤团,所以挑了你最擅
的搭
来
。”
面对郑思源
势的
攻,郑达只有一句话回击:“我
的好吃。”
郑思源:—
“你的好吃是一时的,你这
方法
的上限远不如否仁。”
“我
的好吃。”
黄胜利在边上看的差
乐得笑
声,秦淮也在看,一边看一边炒
,一心二用,翻勺的时候差
给
翻
去。
“专心一
,厨师在
饭的时候确实很容易遇到一些让他分心的事
,但是分心归分心,不能影响锅里的菜。等小秦你什么时候可以
到一边看
闹一边炒菜,你这个火候也就练的差不多了。”黄胜利笑眯眯地
。
“你们小年轻还是见识太少,我当年学厨的时候那外面可
闹了。客人和客人打架的,客人打服务员的,服务员打客人的,服务员之间互相吵架的,厨师和服务员吵架的,有的时候
彩得都恨不得把锅端
去炒。”
秦淮:·—-黄师傅你虽然现在嘴上这么说,但你看的也
开心的。
郑思源回去接着埋
捣鼓自己的百果馅了。
黄胜利见
闹没了,问秦淮:“你们这个白案
心的馅料我是真的不太懂,
到底是思源的馅料好,还是郑达的馅料好呀?”
“其实都可以。”秦淮中肯地
,“这两
都是很标准的百果馅馅料,没有问题。”
只不过郑思源的百果馅馅料是知味居周师傅的方
衍生来的,郑达的百果馅馅料是他最擅
的方
衍生来的。
论难度,肯定是郑思源的难度更
,相对来说上限可能也会更
一些,毕竟周师傅的方
还是值得信赖的。
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