“卧槽。”

不知是谁发了第1声卧槽。

“。”

也不知是谁发的第1声。

“咱们堂之前吃这么好啊，怪不得外面那些大爷大妈们对老板这么恋恋不舍。”

“我如果吃两碗的话会扣工资吗？”

“扣工资你吃吗？”

“吃！”

“卧槽，我这辈都没吃过这么好吃的东西。”

陈安听到大家看似窃窃私语实则声音很大的议论，心想你们这群人也太会拍了，当着老板的面拍得这么刻意。

老板心的是很好吃，但也没好吃到这么夸张的地步。

陈安一边在心里想等会自己该怎么拍，一边舀起汤团咬第一。

他吃的是豆沙馅的。

一。

外糯，豆沙温，抿在嘴里能尝到沙沙的，甜且不刻意，甚至吃了一丝丝的觉。

卧槽，这是豆沙馅？！

如果这是豆沙馅，那他前面那么多年吃的豆沙包是什么？

“卧槽！”

第287章 太好吃了！

云中堂后厨的员工们已经吃傻了。

如果说吃到第一汤团的时候，因为从来没有吃过这么好吃的汤团还有嘴惊叫声，还能小声和同事嘀咕，还能抬起用崇敬的神看向秦淮，还能让卧槽声不绝于耳。

吃到第二颗汤团的时候，很多人已经沉默了。

大家都是吃的。

有的人第1颗吃的是甜馅，有的人第1颗就吃到了馅，不像陈惠红这有丰富试吃经验和写评语经验的客知正确的使用顺序，不一定能正确的顺序吃四喜汤团。

不过这不重要。

b级的四喜汤团才需要讲究顺序，a级的四喜汤团直接嘎嘎杀。

你说要先吃甜的再吃咸的最后再以甜的收尾，这样吃不会腻，而且更能吃层次，也不容易串味。

云中堂后厨的员工告诉你他们不怕串味。

卧槽，这么好吃的大汤圆怕什么串味！

馅的，好吃！

豆沙馅的，！

芝麻糖馅的，把裴行的芝麻糖酥在地上锤。

百果馅的，五仁/百果月饼你不要再联系我了，我怕百果馅汤团误会。

什么顺序什么搭通通都不重要，好吃就对了。

都是一个碗里的，要吃嘴里的，不一定非要在嘴前搭，可以了胃里自己搭。

秦淮在黄记见了这么时间世面，对如今国红案菜品和白案心的状态有一定程度的了解。

用一句话来总结就是，白案不行。

白案只有知味居一家能打，剩的不要说能打，你抓裴行和陈安来问，他们都不一定能说第2家在全国范围比较有名的白案酒楼。

倒不是说全国范围除了知味居外没有其他酒楼有知名的白案大师了。大师肯定是有的，但是这些大师所工作的酒楼一定有比他更名的红案大师。

看名厨录排名就能看来，名厨录前10有中餐厨师，秦淮依稀记得第1名好像还是一位在工作的中餐厨师。但排名最的中餐白案厨师，知味居的周师傅，也不过排到了41名。

白案式微，这是公认的事实。

这同时也代表着像安悠悠、陈安这普通人，很难吃到真正好吃的白案心。

除非他们恰好住在杭州经常光顾知味居，不然他们平日里吃到的大分心，可能还没有郑达名工厂生产的心好吃。

秦淮没有辱骂陈安手艺的意思，但是平心而论，陈安的糕真的没有郑达工厂线上生产的心好吃。

郑达的心生意能得这么好，不光因为他会生意，还因为他真的懂心，很懂的那。

相对于白案，普通人想要吃到好吃的红案菜品的难度就要小很多。

去知名酒楼就行。

拿黄记为例，在黄胜利健康可以正常上班的时候，他的招牌菜是需要额外加钱甚至提前预约的。但是普通菜品，黄记后厨是混着的，运气好开盲盒也能开到黄胜利的菜。

黄记前段时间大排队，是因为上了《知味》，成了《知味》限定网红店。正常况黄记也是不怎么排队的，黄胜利在的时候也不会排很久，早去就行。

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