油淋白鲢当年之所以会成为芬园的招牌菜，是因为章光航吃。又因为章光航是个中法混血的小孩，小时候吃鱼学不会吐刺，夏穆苪在给鱼除刺这

赵诚安觉得有理，心豁然开朗，这顿饭吃得真是越来越有盼了。

每桌客人基本都会一到两溢价凉菜，算是送钱给芬园。能来这里吃饭的都不差钱，加上即使是凉菜也是品质极的凉菜，大家都不介意在吃正餐前吃开胃凉菜。

赵诚安虽然有羡慕，但也没有太羡慕，毕竟人不会过于羡慕本不可能得到的东西。

鲢鱼不是什么名贵的材，白鲢更是因为小刺较多，质较为松散，理不好还会有土腥味卖价远不如鲢。不少小餐馆会为了利以次充好，用白鲢鱼冒充鲢鱼，但这并不代表白鲢烹饪起来不好吃。

拿起筷开始大吃特吃。

“嘿嘿。”老方得意一笑，装完了，满意闭嘴。

不知是不是秦淮的错觉，秦淮总觉得章光航在给他们这桌上菜的时候比别的桌要冷酷一些。

秦淮和赵诚安吃酱爆丁的时候，第2桌和第3桌客人到了，分别是一对夫妻和三个明显是好友的中年男人。

此话一，原本坐默默玩手机的夫妻俩顿时抬，羡慕的神：“砂锅鱼翅，老方你好运气啊！”

“如果是这样的话，咱们是不是就只剩三菜了？”赵诚安又分析上了，还没等他分析完，章光航就上菜了。

赵诚安一丁，一黄瓜替着吃，压低声音，语气里全是对接来菜品的期待：“秦淮，你说咱们接来还有几菜呀？”

黄焖鱼翅拌饭的那满足才是真满足！

“油淋白鲢，请慢用。”章光航说完再次转离去。

中年男人顿时了然，得意之已经藏不住：“没抢到招牌菜餐也正常，餐里有酱爆丁已经算不错的了。来芬园吃饭特菜主要靠抢，多抢几次就抢到了，我们三个也是抢了9次才抢到砂锅鱼翅的！”

这5人一看就是常客，不光自助芬园，还非常淡定地找桌坐，见秦淮和赵诚安已经开吃更是凑上来看了一他们的菜。

听赵诚安这么说，中年男人顿时更加了：“原来是第1次来呀，了什么菜？要不要我们给你推荐？”

赵诚安在必要时候还是很有礼貌的，咽嘴里的丁：“我们俩第1次来芬园吃饭，不小心来早了。”

什么意犹未尽，意犹未尽怎么可能有满足，那是纯粹吃不饱，迫于无奈，为了安自己创造来的幻想。

另外两桌客人都已经到了，厨房就不可能只给秦淮二人上菜。章光航先来给两桌一桌上了一凉菜，赵诚安有些好奇地问了一句，才知这是芬园菜的传统。

“不知。”秦淮老实摇，“最多三、四吧，今天夏老师傅心好，前面的凉菜和果盘应该算送的。”

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吃饭就是要大吃特吃才满足！

小刺较多，刀功技超的厨师可以提前把小刺除去，质较为松散，火功级的厨师可以让它变得实，理不好会有土腥味，对于调味优秀的厨师而言这本就不是问题。

“我们没抢到招牌菜，的餐。”

“酱爆丁呀，夏老师傅这菜也是一绝。”穿着很休闲的中年男人笑呵呵地，非常自来熟地攀谈起来，“看来6就咱们这三桌了，你们两个小伙来得早的呀。”