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挂面作坊那经过近日初开张后的磨合,现在已经运转的十分顺利,挂面也开始源源不断的对外供应售卖了,其中一个卖挂面的铺
便是庄记豆腐铺,而第二个便是县城之中的程记。
缘由是若是客人要碗面,便能随时上,也不至于临时现去擀面条了,省
来一个专门擀面条帮厨的钱呢,再者这挂面都是一块
来的,
细相同,比那面和的
了
了,面条擀的
了细了的容易被客人挑刺实在是好上太多。
走镖原本就是辛苦的很,尤其是在野外凑合时,只能吃
饼,喝

,就算能吃饱,却也觉得不舒坦,有了这挂面就不一样了,拿随
带的铁锅也好,瓦罐也罢,煮上一煮,哪怕就撒
盐的,那也是连汤带面
乎乎的一碗,吃起来那跟
饼
可是不一样的。
整
来说,经过两天的相
,庄清宁觉得这香巧还是不错的。
一时之间,这挂面成为程记之中卖的最好的东西,甚至风
隐隐压过了松
去。
辣白菜滋味很好,溜
片到是欠了些火候,但想想香巧从前的生活环境,这大约已经是她的厨艺极限了。
到了
午,把屋
外都收拾
洗了一遍,将庄清宁的一些衣服都拿去洗了。
没了曹孟德这个恼人的苍蝇,这织布作坊筹备过程
展的十分顺利,很快织布机便组装好,寻了可靠老实的人,便开始织布了。
吃罢饭之后,将锅碗瓢盆皆是清洗的
净净,甚至看灶膛中的草木灰有些多了,便清理了一些
去。
到了晚上的时候,香巧熬了些大米
枣粥,放了些苗庄送的红薯
去,炒了个辣白菜,溜了个
片。
这镇上的铺
买挂面的到是还不算多,毕竟是费银钱的东西,自家费些劲儿就擀
来了,但这县城里
的程记,生意却因此又红火了一些。
程锐泽这脸上,可以说每天都带着笑的。
因为曹孟德接连吃瘪的缘故,加上知
这庄玉田和那钟英才是同一个东家,似乎也有些靠山,便不敢再生事了。
庄玉田和孟氏的脸上,近日也是喜
连连。
首先跟程记订挂面的是那陆掌柜家,因为底
养着的
队,成天走南闯北的送货,这一个月里,得有二十九天都在路上,这若是呢个遇得到镇
县城都还好,可若是遇不到,便要风餐
宿。
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而自汉丰楼定了这里的挂面后,这挂面的名声一
便传
去了,都想尝一尝这汉丰楼都要买的挂面究竟是如何好吃的挂面。
庄清宁尝了尝,虽不说惊艳,但滋味还算不错。
所以这好带又耐放的挂面,首先便被陆掌柜家要去了许多,好让底
人
门的时候都带上许多。
再者说了,这挂面
顺
,
分明的,寻常帮厨还真
不
来这样的面条那。
儿的,从和面到调馅儿,再到包饺
,都是香巧一个人
的。
而第二个跟程记订货的,不是旁人,竟是那汉丰楼的掌柜的。
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