大早上翻起来，犯困着洗漱。

再看沈令文对他们的心理活动一无所知，埋苦吃，也不知是多味，嚼得满嘴留香，脸颊鼓包，衬得其他人手里的早都没味了。

到时安定会掀起好一阵闹。

京这么久，一回来，沈令文就要立刻恢复以往的作息。

主母厚，她也念其知遇之恩，带了几个小徒弟，不藏私，好好教。而且前些时日主母新定了规矩，“师带徒”，师父的好也是有奖励的。所以现在开肆，厨娘是不缺的。

三房效运转着，祝明璃还专门时间给大家来了个“上岗前动员会”，肆若是利，她绝不会亏待手，月钱、赏钱都要加，吃穿上给福利，年节还会发米粮布帛。

本来祝明璃说的是卖糕，但既然铺面都有了，早生意也可以一起。无论是烘焙还是早，都要早起，祝明璃脆就给她们排了班，免得累着。

却听她回：“今日大厨房的是煎饼呢，二郎边走边吃也成。”

以至于现在大伙儿比祝明璃还兴奋，成日盼着肆早日开张。

沈令仪也听了一回动员大会，回院就写信给想再来府上客的小娘们，告诉他们以后甜糕会在兴坊的糕肆卖，想吃多少买多少，别再来埋怨她了。

也就是生徒才能这般任，骑上朝的官员们可不敢冒险，万一被御史看到啃芝麻胡饼满掉渣，一个“有辱官缄” 的名是跑不掉的。

再一细看，群众里现了个叛徒，怎么你手上拿的早和我们手上拿的早不一样呢？

就在祝明璃决定让沈令文带饭的那日午，采办仆妇就买来了双层铜制提盒，中空层可以很好地隔。针线娘照其形状制了棉，再纸屑，至此，保温提盒就准备完成。

但他手上拿着的是卷起来的条面，里面裹着类似于捻的油炸，金黄饱满，上绿油油的葱，调鲜艳。

煎饼香气扑鼻，沈令文低看，却发现这和他认知的“煎饼”不一样。此时的“煎饼”是一杂菜混面的油炸，凉了也能吃，早夜宵都行，不过太油了一般不早。

今日他也多睡了会儿，听到婢说“大厨房端来的早”，张就拒绝：“来不及了，坊门要开了，我得赶发，路上对付两就行。”

许久没见到这个瘦成人的小郎君了，大家投来神：终于回来啦。

一就上瘾。

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不过在这之前，国监先生了一回闹。

沈府最不缺的就是仆役，只要分工好，什么都很效。

最后一条灵来自于中国自古以来铁饭碗都有的福利，此时的官员们会发粮发，后世就是发米面油，大伙儿都喜这稳稳的幸福。

晌午给的单，午暮鼓还没敲，商铺就把货送到了沈府。秘书绿绮焦尾一一过，拿不准主意的再来问祝明璃，采购就完成了。

以往起不来的时候，他都府买早。在坊门旁等它打开的时候，顺便在路边买胡饼蒸饼，乎的，省事省时。

每日聚集在坊门的都是熟人，有同学、有官员，属于是最熟悉的陌生人，谁吃胡饼，谁蒸饼，谁起得早在府里用膳，大伙儿都有数。

等到了坊门，煎饼果吃得只剩个尾。

他连忙咬，立刻就被这丰富的惊艳。饼柔韧，油条蓬松柔，薄脆酥香。酱料稀奇，咸鲜微辣，隐约又透着甜，香葱香激发得恰好，满留香。

人手安排好就开始画图纸，府里匠人不好的、不擅的，就去府外寻人。

困意散去，沈令文才反应过来，如今沈府主母换了，大厨房早已变天了。

而此时祝明璃已经把新的“绩效方案”写了来。去肆工的厨娘肯定要涨月钱的，得好，更有奖励。

准备暮的时候，顺就给明日“备菜”。类腌制好、茄瓜切好，通通吊在井里冷藏，翌日一早三五除二好，装提盒，沈令文离开时，正好带走。

他接过丫鬟递过来的煎饼就往外冲，隔着油纸还能受到饼的温度。

咦？大厨房什么时候开始煎饼了。

小厨房的厨娘本是被排挤到三房来的，如今是打了个漂亮的翻仗，让大厨房的人好生嫉妒。

坊里何时开了新的摊，怎么大伙儿都不知？晚上回府要让人去打听一。