里的惊人是对负责收割甜菜的农们来说，实际上后世的甜菜基本亩产都在八千斤到一万两千斤左右，而这还是普通植的产量，最记录甚至有一万七千多斤的，她这五千斤本不够看。

但在现在这条件，用的又是原始，如果不是特莎那毫无存在的异能能完全掌控这农作的况，不然恐怕连五千斤的产量都不会有。

所以能有这个收获，已经非常厉害了，因此特莎一都不沮丧，反而很骄傲。

她觉得，就是老师站在这里，也要夸她一句很了。

而特莎让农们了十亩地，所以总计收上来了四万斤，也就是20吨的甜菜。

而这只是甜菜的产量，还不包括甜菜叶的产量。

十亩地的甜菜最后了一万两千多斤的叶。

特莎植甜菜只是为了甜菜，至于这些甜菜叶，她原本是准备收割以后用来当饲料喂家畜的。

但在去查看收割度的时候，她听到农们讨论甜菜叶的味和吃法，还说地里的甜菜叶得真好，就改变了想法。

虽然那些叶已经的有些老了，但依旧能吃，对于一直缺衣少的农们来说，菜叶有老本不成问题，冬天家里快要断粮的时候，他们什么没吃过，只要能活来，就算是土，他们都吃过，

而且甜菜叶本来就是平民们经常吃的蔬菜之一，只是稍微的老了，本不成问题。

所有的甜菜叶都在收割时被砍了来。

甜菜被放了制糖室旁边的空蚕房里囤积起来，甜菜叶则被特莎免费送给了农们。

整个戈尔登庄园里的农和自由民（庄园里的事、仆役和士兵，大多也是农生，只有少分是自由民），每家都分到了一百斤的甜菜叶，而负责植这些甜菜的农则每人多分了二十斤。

——没有给骑士们，因为贵族不吃甜菜。

这或许不值多少钱，但免费得到的东西总是让人觉得兴。

而且这么多的甜菜叶够他们吃很久的了。

不过就算整个庄园的农和平民都分到了甜菜，上万斤的甜菜叶也还剩大半没有消耗掉。

于是特莎脆就让另外两个庄园的人过来把剩余的甜菜叶拉走分给其他庄园里的人。

当然，另外两个庄园的人分到的甜菜叶就要少了许多，但这是领主大人免费赠送的，有的拿已经很好了。

甜菜大以后，糖量也增加了，不过特莎尝过，虽然已经很甜了，但和后世的那甜到腻人的糖用甜菜相比，甜度上还是要差了不少，用来制糖的话，她觉糖率估计也会降低。

分去制糖的农照特莎代的工序开始理那些甜菜。

蚕房的边上也有一井，农们井把削的甜菜洗净，然后切成细丝再碾碎，放加了的锅里大火烧煮，里面的糖分，然后捞里面的甜菜丝，为了尽可能的获得更多的糖分，特莎甚至让他们把捞来的甜菜丝包在纱布里，然后用碾麦的石磙来回碾压挤里面的。

这些碾了的甜菜丝也不会被浪费，可以拿去喂家畜，还带着一丝甜味的甜菜片会很受它们的迎。