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第278章(4/4)

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绝的人,满脸无奈叹气。

曾经风靡的西式快餐,如今彻底被华夏本土品牌碾压,日渐萧条。

半月过去,洲市场传来重磅喜讯。

真空包装奥尔良烤上架海外所有三只小猪门店后,直接再度引爆市场,销量断层第一。

此前被炸彻底圈粉的减少女莉娅,如今成了奥尔良烤号忠实回客。

每周都会批量采购“三只小猪”的炸,带去学校和同学分享。

这周,她一看了新品的奥尔良烤翅,迫不及待地就买了这个新品和好友一块品尝。

校园椅上,莉娅拆开一袋奥尔良烤翅,分给边同学好友。

好友咬,瞬间前一亮,满脸惊艳:“天啊,这是什么味,比我吃过的所有烤都好吃,华夏也大厉害了!”

莉娅晃着手里的包装袋,满骄傲:“我爷爷专门为这款奥尔良烤写了整版推文,现在我们全家人都是三只小猪的忠实粉丝。”

好友笑:“我们也快成三只小猪的忠实粉丝了!”

洲区域总负责人连夜发来越洋传真信件,附带二十家新增门店的选址方案,同时追加三季度额奥尔良烤预订单,供货需求暴涨。

传真送达时,苑小桃正在农学院试验舍,跟着教授查看新一代优选势。

“国外订单这么多,咱们南北繁育基地的栏量,必须再次加码扩产。”

苑小桃拿着信件,认真和教授商议。

教授俯轻抚的羽底满是欣笑意:“课题组已经优化三代选育亲本,状彻底稳定。”

个月新增四合作社合作场,采用农、基地统一保价回收的模式,能最快速度拉产能。”

敲定扩产方案,苑小桃立刻找到张教授,商议新品香辣奥尔良腌料的改良研发。

市面上普通香辣腌料要么辛辣呛、掩盖香,要么风味单薄、毫无记忆

苑小桃打算依托华夏川式天然香辛料,改良一款温和香辣版奥尔良腌料,适南北民众味,同时专供嗜辣的东南亚市场。

试验厨房,数个白小碗盛放着不同比的天然香料粉料。

苑小桃逐一准调、腌制块,小份烤制试味,张教授在一旁指导,与她一起品鉴

“这份椒偏重,西南、东南亚受众喜,北方客会偏麻。”张教授吃完一块,提笔准标注。

苑小桃微调八角、辣椒、蜂比,再次烤制。

温炙烤,滋啦冒油的块散发郁的香辣甜香,瞬间铺满整个实验室。

炉成品外微焦味,香辣醇厚却不烧胃,自带鲜甜,完中和辣味,层次丰富、绝佳。

“就是这个比!”苑小桃睛一亮,立刻装盘送去农学院堂试吃。

短短一刻钟,一盘香辣奥尔良烤就被闻讯而来的师生抢一空,人人称赞。

苑小桃的心里也有了自信。

香辣奥尔良腌料方彻底定型当天,苑小桃也正式敲定南东南亚的行日期。

临行前夜,俞周默默帮她整理行行,将提前打包的玫瑰膏、桃酥、防样品,一一细心包行李里。

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