定煮的时，不过这个甜红本就很面，不用煮很时间就会变得糯。

而且这个甜红煮成糖也不像生的有那么多鞣酸，多吃一也没关系。

宋薏则在宋鑫的叮嘱，在一边照要求老老实实挑选适合糖葫芦的山楂。

宋鑫和宋薏一起挑了大半袋山楂，吃的人多，一人一串就要不少山楂了，接着又去买了一包竹签就带着两人回家了。

来之前，宋鑫还给宋志明李云华安排了任务，中午两人吃的也不少，只比宋嘉宋薏克制了一，还是起来活动一吧。

宋鑫让她们两个把要用到的锅和不锈钢菜板都刷来。

中午吃这么多，还坐在那里一动不动，不能这样啊！

回到家里，宋爷爷宋也跟着凑过来帮忙。

宋看着宋鑫她们拿来的山楂，“你们这个山楂买的好，个大还新鲜，是在十字路那家超市买的吧。”

宋鑫，宋得意的笑，她就说嘛，只有那家超市才会用这么厚的塑料袋，她和宋爷爷平时去那家超市买东西，都是自备买菜包，不用他们的包装袋。

但是宋什么也没说，几个袋的事，她们老两愿意节约是她们的事，孩现在正兴，没必要在这个时候扫兴。

袋的事以后什么时候不能说。

这个袋宋鑫还真没有注意，因为这个超市是新开的，她也不太熟悉，有袋就拿着用了。

后来宋找到时机说了这个事，宋鑫大呼庆幸，还好之后没有再去这个超市，如果是单价贵的东西，这一个袋可是价格不菲。

但是在宋和宋鑫说这个事的时候，这个超市已经因为各问题倒闭关店再转手了，听说起因就是这特制的厚塑料袋。

也算是聪明反被聪明误了。

这边宋鑫给大家把工作分好，宋嘉就好好理她那些甜红，宋鑫要她全理了，这么多生的要是被她带回家，不是大伯、大伯母，还是宋鑫自己，真吃多了去医院不是闹着玩的。

就算不用去医院，胃里形成的“结石”也要难受好时间。

宋鑫可不敢拿这个好吃的甜红小山楂考验她们，又面又甜，吃着不倒牙，一一个，可太容易上了。

糖葫芦的山楂都是经过她们挑细选的，只要洗净，再去掉果柄和底的萼片就行了。

理好的山楂过一遍凉白开，再用厨房纸上面的分。

她们五个人相互合，宋嘉坐在正中间歪着山楂。

分的山楂被宋爷爷宋穿到竹签上。

看了看都没有问题，宋鑫开始熬糖，熬糖是很讲究的，宋鑫专门用的冰糖，其实用白砂糖也可以，但是冰糖的味更好一。

和糖的比例要掌握好，不熟练的人要用厨房电秤把和糖一一称来，反复计算对才敢锅。