对于林平愿的发问，宋鑫丝毫没有生气，但是也没有给林平愿解答。

她一边把火调到最小，一边神秘地和林平愿说：“等响油鳝糊好，你自己来尝一尝味怎么样，看看哪个味好。”

虽然还没吃，但是听到小宋的话，林平愿当即说；“肯定是小宋你的味好！”

话音未落，厨房门就响起一声轻咳。

“爸爸？！”

林大厨现在门，“我来看看有没有什么要帮忙。”

即使刚才的话被林大厨听到了，林平愿除了最开始惊讶了一，很快就恢复了正常。

毕竟她以前也没少说这话。

不过林大厨很快就说：“我看也没什么要我帮忙的。”

林平愿阻止了他离开的脚步，“我和小宋需要帮忙！”

说着她指向理了一半的各类材。

林大厨看着一都没有反对意思的宋鑫，边往厨房里走，边说：“我真是欠你们的。”

“嘿嘿～”

林平愿和宋鑫都对林大厨讨好的笑。

这些活她们两个也能，但这不是有免费的劳动力吗，等着吧，一会儿还有人来呢。

果不其然，林大厨刚把豆腐切好，钱师弟就到了厨房门。

他看着厨房里人员的置，宋师作为大厨是毋庸置疑的，林平愿当副厨，也能说的过去，但是理材的人是——

林师傅？

钱师弟又看了两，老老实实切菜的真的是林师傅！

他敬佩地看着宋鑫和林平愿，真厉害！

不过他的敬佩还没有完全用神传去，林大厨就发现他了，上把他喊过去切菜。

终于又有人来了，林大厨也想看宋鑫响油鳝糊。

他的总是差些味，不是不好吃，但最多就是普通的好吃。

宋鑫和林大厨在五年前就相互厨艺，也不忌讳菜的时候旁人的观看。

毕竟步骤是一方面，火候调味又是一方面。

宋鑫看了看旁边的林平愿，她看的很专注。

“鳝鱼发的时候就捞来，之后要上放到凉里。”她的声音不大，好像在自言自语，听到的林平愿如获至宝。

林大厨则是慨，林平愿比他幸运。

之后宋鑫就没有再说话，手里的动作却放慢了一些。

在给鳝鱼去掉老和鱼骨的时候，宋鑫的动作让林平愿两放光。

理好的鳝鱼切成小段并洗净，宋鑫开始一步动作。

“鳝鱼段还要再在开里一。”说着宋鑫动作飞快地把切好的鳝鱼段放开里，又很快捞来，并用铲挤压鳝鱼段上的分。

宋鑫把鳝鱼段放在一边，往锅里加适量猪油，用大火烧到八成，之后放葱姜蒜末炒香味。

接着把鳝鱼段放锅里，煸炒几就烹之前调好的芡。

等锅里的汤被烧开，宋鑫又沿着锅边淋少许醋，这是这菜的关键。

林大厨也知，他还在思考，除了对鳝鱼的理不一样，其他步骤林大厨和宋鑫差不多，可是闻着厨房的香味，林大厨自己的响油鳝糊远远没有那么香。

即使宋鑫的响油鳝糊还只是半成品，还没有完全完。

林平愿和钱师弟提前准备好了盘，宋鑫把锅里的鳝鱼段盛到盘里，并让盘中间凹来一小块地方。