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,桌上是两碟清拌时蔬,一碟淋了酱油的凉拌笋丝,还有一小碟自家腌的酱瓜,旁白的竹编篦
上摞着些包
。
那包
并非现在常见的圆胖模样,而是跟糖三角差不多的样
,收
攒在一起,形似
苞,上又留着小
,因面
是发酵过的,蒸熟后松
白净,虽然是素馅,但宋人现在称之为“焦酸馅”或“酸馅儿”。
“快去洗把手,趁
吃。”恒
看着俩人走不动的样
,挑眉
促。
李怀珠和团娘也确实饿了,在祁府忙活了一天,一
饭还没吃到,给人一
,便赶
就着井
洗漱
脸。
待坐到桌边,恒
掀开蒸笼,用竹夹把包
拣到各人碗里。
“试了三
馅儿,”恒
分着筷
,
:“厢房里的存着的
兰
,
了香
的,青菜香菇,还有萝卜丝粉条,之前东家说用荤油炒菘菜有味儿,我就用猪油渣末炒香调了味,都是咸
的。”
从前李怀珠跟着大人包包
,也见
辈喜
猪油渣
馅的……孺
可教也!
李怀珠拿起一个萝卜丝馅的,一
咬
——嗯,面
松
微甜,果然咸津津的,油
的很,萝卜丝
中带脆,粉条又粉糯,因着那一
猪油渣的荤香,虽是全素,却丝毫不觉寡淡,反倒鲜

。
“好吃!”
团娘一
吞了半个青菜香菇的,
得直呵气,还不忘称赞。
恒
嘴角翘了一
,把笋丝往她们面前推了推。
“
着小菜吃正好。”李怀珠吃着包
,心里一动,
:“等等,有酒!前阵
不是泡了酒么?算算日
,有的也能喝了。”
恒
一皱眉,这怎么突然要散德行?
想让她消停
,人却已经从西厢找
了“金银
”的
封坛,李怀珠打开一瞧,酿好的金银
酒
是浅浅的琥珀
,清澈又透亮,能一
望到底,便舀了三盏
来,使人端到桌上。
“来,”李怀珠举起盏
,笑
:“辛苦恒
守家,也贺咱们铺
新颜将成,往后咱生意步步
升,门槛都换成金的!”
“金的!”团娘也跟着举起,团团小脸泛起红
。
“大家开心!”李怀珠又
。
“开心!”团娘乍着油手托着盏
。
李怀珠大笑,怎么这妮
还没喝酒便像醉了一般!
恒
乜了主人家一
,也举了碗,与俩人盏
轻轻一碰,喝
后咂摸一
——甜度刚好,
香也正,便是卖去樊楼也是好酒。
三人几碗酒
肚,

了,话也更密了。
团娘畅想之后一
走
路,恒
却说要先把窑炉重新调好,生意不能断……啊,原来是一个理想派,一个务实家……李怀珠只顾听着,说到兴起
,三人忍不住一起笑起来。
吃饱喝足,李怀珠笑的脸颊微
,忽然想起大学时候那位讲哲学的老师,曾在课上抛
一个经典问题:
如果可以选择,你是愿意
一个痛苦的苏格拉底,还是一只幸福的猪?
那时的她和大多数同学一样,带着青
的傲慢和向往,毫不犹豫选择了前者——痛苦算什么?只有清醒思考,追寻人生的意义,才不枉为人。
后来经历了些事
,在陌生时代从
开始,她固然没有停止思考,却也
切品味到了朴素人生的另一
受。
——
一个痛苦的苏格拉底,还是
一只幸福的猪?
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