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时更沉默了。
李怀珠笑问,“怎么了,是不是累了?”
阿扶闻言,默了会儿,忽而低着
轻轻笑了。
“没累。就是忽然想起来,有一年秋天,和阿
还有阿舟,我们几个,也一起
过这个。”
“当时也是这么
,
好了挂在屋檐
,小小的几条,等着风
……那时候觉得,就算没什么别的,能一起守着几条腊
,等着过年,也
好的。”
原来是思念亲人了——李怀珠却不愿在这样的好日
里伤
悲秋,一挑秀眉,
他什么节不节的,日
总开开心的过!
当即拍板
:“既然腊
不能吃,晌午咱们就炖猪蹄
!”
早间猪蹄留的多,索
两
,清炖的老妈蹄
,红烧的
油赤酱,各人喜
什么吃什么。
把猪蹄再细细燎一遍
,剁成大块,焯
锅,加老姜、当归、党参、白芷和
椒,再加白芸豆和黄豆,炖
了
白
的
汤,这便是“老妈蹄
”的底
。
另一
锅里,
油
冰糖炒糖
,倒
剩
的猪蹄块快速翻炒,接着,姜片、葱段、八角、桂
、香叶,连同酱油、黄酒一齐
去,哗啦一声响的,香气便忽然弥漫了整个后院,李怀珠又往里加了两勺豆酱,注

没过猪蹄,扣上锅盖,文火慢煨着。
正炖得满院生香,门
传来脚步声,还有叽叽喳喳的说话声。
团娘和桃娘一前一后跑了
来,小鼻
不约而同使劲
动。
“好香!好香啊娘
!”团娘像嗅到
骨
的小狗,直接冲到了灶台边,“炖的什么?是
吗?我在巷
就闻见啦!”
桃娘也跟在后面腼腆笑着。
李怀珠看她们红扑扑的小脸
,笑说:“怎么这么早就回来了?冬衣的鸭绒都填
好了?”
她还以为两个丫
至少得在裁衣铺待上大半天。
团娘一听这话,小嘴立刻撅了起来,叭叭告状:“别提了娘
!我们去了,把鸭绒怎么掺、怎么
的法
跟铺
里的娘
们说了,她们才刚动手
了两
,就开始嫌我们在旁边看着,说我们杵在那儿,她们‘忒不自在’,连哄带骗把我们赶回来了!”
李怀珠好笑起来,这倒让她想起了前世家里装修那会儿,她爸妈不放心工人贴瓷砖,非要坐在旁边监工,结果贴砖的师傅效率奇低,后来一家人被劝
去吃了顿饭,回来一看,好家伙,半个客厅的砖都贴好了……
“回来就回来吧,正好赶上吃晌午饭。”李怀珠笑着揭开
蹄
的锅盖,“蹄
汤也快好了,
了两个呢,红烧的还得再焖会儿。”
团娘踮着脚,“娘
,什么时候能吃呀,我饿了……”
“先去吃
零嘴儿。”
最近俩妮
忽然
上外
一
用油炸过又拌了糖霜的芋
条,外面撒了芝麻,咬起来嘎嘣脆,甜滋滋的的零嘴儿,李怀珠买了好些放在后厨。
两个丫
呼一声,接了零
,又开始叽叽喳喳说起在裁衣铺的见闻。
团娘像只在外
忙了一天终于归巢的小雀儿,好一顿扑腾。
“娘
,你知
不?裁
铺那位娘
的夫君,就是咱箱
另一
肆的掌柜!今儿也在铺
里呢!”
“哦?”李怀珠一边捧哏,一边往蹄
里撒枸杞。
“他见我们过去,就凑过来搭话……后来不知怎么说起各家的拿手菜,我说咱们李记的猪
菜是汴京独一份!那张掌柜还不服气呢!嘿嘿,一会儿等咱们的猪蹄炖好了,我端一碗到他家
肆门
吃去!”
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