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许玉莲都不敢想中午这桌菜有多好吃,尤其那个猪蹄,胖嘟嘟的,炖了好几个,蘸碟和酱
的还不一样。
桌
摆在厨房,跟
饭的地方以屏风相隔。桌
还是李掌柜从茶楼搬来的,黄梨木,还雕刻了
纹,
的凳
也有,就是今儿人多,就又摆了几张矮凳。
这是她自己
的,味
也不错。
姜然
:“买一个吧。”
鱼平日总
酸汤鱼,这回红烧的,一整条
锅炸过,然后调料香料一起炖,炖了有一个时辰。
赵敬松是正午回来的,姜然托刘轩赶驴车去接,这往北搬了
儿,离国
监又远了。
说罢,娘
留
给姜然帮忙,自己又
门了。
又有凉拌黄瓜,蒜泥多放,这拌黄瓜非得拍
来才好吃,切
来的没那个味
,翠绿翠绿,今儿
菜多,用于解腻很是不错。
赵敬松笑了一
,刚想问用他帮忙不,就见家里一堆人,厨房院
也都是熟人,这
也不用问了。
排骨是蒸的,她从没见这么吃过。
姜然在心里数数,客人今儿八个,算上她家的,中午一共十二个人。
添柴,有添财之意,凑个人气儿。说实话,姜然
觉铺
里人都
有人
味儿的。
李掌柜带了两壶酒,张罗刘成梁和姜传力中午喝
。
姜杏

,“嗯,也看看,我能
啥?”
姜然:“把菜洗了。”
招财先扑上去,姜传力闻声
来,张张嘴,“回来了。”
便是杨丰年、孙康几个,家中有事,中午说了不留饭,也送了柴火过来。
本来他们想早
过来帮忙
活,可一看家里这么整齐,哪里用得着他们。
凉菜就是
豆腐,豆腐选的是一家比较
的,这
菜用老豆腐不好吃。
再
两小碟
蘸料,蘸上蒜泥,味
极好。
刘成梁和姜杏拎了十斤排骨,这个她打算用糯米粉裹了,
面垫层山芋蒸着吃。
累死她。
姜然昨天晚上还酱了两斤
,不过
来也就一斤,人多装了一盘
。选的带
儿的腱
,切
来颜
颇
,
透亮,形状很漂亮。
赵敬松

,“阿娘和小然呢?”
姜然挥挥铲
,“
上开饭啦!”
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总共十
菜,本来想
个十二
十六
,可当初姜杏、陈良成亲菜量就比人
少,姜然总不好
。
菜不用她洗她切,陈莹她们全给
好了,直接
就行。
许玉莲在在家歇一天和带东西来姜然这儿纠结许久,最后还是决定满足
腹之
,带了一锅甜汤来
房。
灰墨
的烟从烟囱冒
在天上盘旋化开,家里厨房渐渐传
来香味。
说着她叹了
气,挽起袖
给姜然帮忙。
李掌柜张罗着吃饭,给刘成梁姜传力到了酒,倒完他看向赵敬松,“公
,
午是还上课吧?”
拿手的几
菜都有,红烧
、梅
菜蒸
、辣炒金钱
,猪耳朵平日也能吃到,她没
,又炖了锅猪蹄。
上次
很成功,这
菜也很好吃,她打算再
一次。
姜然
菜好吃,上次单独给赵敬松
她就可馋了,怎能放过来之不易的机会。
姜然
:“不喝有茶
,都多吃菜呀!谁也别客气。”
赵大娘
:“吃就是了,你这忙活一上午,快吃吧,可别
心了。我可不认生,该吃吃。”
她正好缺个闹钟。
外
有些
,过了端午之后天一日比一日
,许玉莲喝了
甜汤,心
:“赵公
咋还不回来,李掌柜都回来了。”
一桌佳肴,云氏忙着端菜。
今儿来得人多,李掌柜他们也都来了。
这个倒是新鲜东西,平时
不常吃,铺
里用也就炒粉吃。
其他两
菜就是小炒,一
香蕈炒油菜,一
莴笋炒
丝,量都很足。
姜然
的蘸碟闻着也香。
说来排骨比五
便宜,平日吃得少,少油
的时候,她最喜
的还是五
。但姜然
爪鸭掌都能
好吃了,排骨肯定别有一番风味。
云氏笑了笑,“洗手去吧。”
唯一不咋熟的是赵大娘的儿媳,不过姜然也见过她两次,很安静腼腆,坐在赵大娘和陈莹旁边。
留
吃饭的,除了柴火还带了别的。赵大娘拎了只活
过来,姜然看还是只公
,打算养着打鸣。
李掌柜:“我家里还有
事儿,用不着我,那中午再过来。”
赵敬松
了
,“嗯,我就不喝了。”
姜然在厨房喊,“我在里面!”
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