贺瑶直接夹起放在自己面前的，放辣锅中，涮了几秒钟看已经变了，便放碗中，让裹满蘸料，之后就直接送中，鲜，辣味十足，贺瑶一面被辣的满大汗，一面埋苦吃。

顾云指了指众人旁边的竹筒：“若是辣的厉害，我了茶，可以喝些，十分解辣。”

“片切得都很薄，放锅里涮到变就可以吃了，不宜太老。阿景和婶不能吃辣，可以吃菌锅，这锅里放了熬得骨汤和菌，滋补养生，也别有一番风味。”

顾云了：“咱们先尝尝这个菌汤，这个汤直接喝是最鲜最好喝的。”

吃完饭休息了一会儿，顾云看时候不早了，便跟贺家人告别，他们得早回去，不然等到了镇上天都黑了。

顾云夹起一块鱼片，他买的是多刺少的鲈鱼。鱼片切得薄如蝉翼，夹起来时甚至还能隐约透光，上面的刺也已经挑净了。顾云把夹起的鱼片在辣锅中涮了五秒便直接捞来放碗中。

顾云在灶房的时候看到有，便想起了茶这个解辣神。便问贺景要了些茶叶，煮了一锅茶，给一人盛了一杯。

卫锦玉一拍桌：“等天气凉快了，咱们还吃。”

康河县本就靠山，山上菌类品丰富，顾云去集市上直接买了满满一大篮。

卫锦玉叹：“我还是第一次见这吃法，自己涮菜吃，当真是别致。”

贺景拿起勺给四人一人各盛了一碗。

这生活神仙都不换。

顾云：“其实现在天气了，吃起来有些不利，这锅最适合冬天吃，一桌人聚在一起，围着气腾腾的火锅，那才叫一个香，而且还和。”

几人边吃边说，一顿饭吃了有一个多时辰，最后又怕没有主，贺大庆与贺景吃不饱，顾云又了两份手擀面。

贺家贺景和卫锦玉不能吃辣，顾云特地把菌锅放到他们那边，可以说是很贴心了。

最后所有准备的材全都吃了个净净。

四人落座都有些不知该从何手，卫锦玉问：“云哥儿，这汤好香呀，这个要怎么吃，我看这些材都是生的，我们要自己煮吗？”

顾云介绍：“这个叫火锅，直接材去煮，然后放碗里蘸这个料吃。”一边说着一边当场给几人演示了起来。

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顾云给几人准备的蘸料是加了蒜末，小葱末的香油碟。

四人滋滋地喝了满满一碗。

顾云准备了四个小碗，给每个小碗都放切好的小葱。

卫锦玉吃着菌锅涮的材，直觉鲜，香醇郁。再喝一茶，细腻丝，香郁，甜而不腻，还带着一淡淡的茶叶清香。

。

菌汤丰富，鲜香，很是开胃。

顾云刚说完，几人便都迫不及待地动筷了。