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第33章 冰粉(2/2)

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冰粉籽树不,最的也才一米五左右。冰粉果的外形有像小桃一样,里面是比芝麻还小的冰粉籽。顾云直接把果来放了竹筐里。

于秋前一亮:“这个也太好吃了吧,比夏天镇上糖卖的冰饮还好喝。”

于秋看着这碗似冰非冰,似粉非粉的桃冰粉,忍不住的拿起勺尝了一就是冰冰凉凉,无比,还带着一的香甜气息。

这一片山林着不少冰粉籽树,这东西也不能吃,所以平时也没有人采摘。顾云挑果实完好的采了满满一大竹筐才了山。

顾云一边把冰粉果实里面的冰粉籽取来一边:“这可是好东西,看我一会用这个给你个好吃的。”

顾云,收拾好东西,除了冰粉籽,顾云还带了一小袋生石灰,这东西用的不多,这些就够他这个夏天摆摊用了。

等了一会,把手洗净便开始搓冰粉,搓了差不多一刻钟就看到慢慢变稠了。顾云又取了三克生石灰加晾凉的开里搅拌均匀,等石灰静止了,顾云一边搅拌好的的冰粉,一边把澄清的石灰去。倒完冰粉已经差不多凝固了,把表面的小气泡撇净,放到凉的地方静置半个时辰,冰粉就好了。

顾云用小碗盛了一碗冰粉,加,粉的一碗,还带着几片桃,很是好看。

孟小霜:“好,我一会就去,村还不知有没有驴车,让你于叔送你吧。”

顾云背着竹筐往前山的方向走去,一路上遇到不少村民都在偷偷打量着他,顾云没在意众人的神,加快脚步上了山。

顾云把冰粉籽里的脏东西挑来,然后取一块净透气的麻布,放去大概一小手心的冰粉籽。把已经晾凉的开木盆中,将包着冰粉籽的麻布浸泡了去。

古代制冰技术并不发达,所以糖的冰饮都卖的都不便宜,一杯都要一二十文。去年于秋喝过一次当时觉得冰冰凉凉,好喝的。如今尝过顾云的冰粉,瞬间觉得冰饮不好喝了。

中午吃完饭,顾云看时间还早便准备去趟前山。他上次上山采药就在山上看到过冰粉籽树,他准备去采些回来。等个月天气了,直接就可以卖冰粉。

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顾云背着竹筐,在里面垫了一层布,防止一会冰粉籽撒来,然后冲后院的孟小霜:“婶,我去一趟。”

顾云又盛了两碗冰粉给于鹏和孟小霜尝了尝,两人都是赞不绝

回到家后于秋看到顾云带回来一竹筐自己不认识的东西,好奇地问:“云哥儿,这是什么呀?”

这个时节桃还没完全落败,顾云让于秋去摘了几支桃。往小锅里加少量的和冰糖还有洗净的桃,小火熬煮,煮开后就关火加凉白开稀释,就得到了一小锅粉的桃

顾云看时候不早,他还得去镇上牙行,明天铺还得开张,便对孟小霜:“婶,冰粉我的有多,这个不能过夜,劳烦婶一会给贺家送些,我现在得回镇上了。”

顾云把碗递给于秋:“尝尝看,顾记自制手搓桃冰粉。”

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