鱼跃龙门

秦昊接着理鲤鱼上的鱼刺。

刀背迸发暗劲将那些鱼刺震断。

改刀！

因为等要行腌制，让鱼更加的味。

刀一旋。

鲤鱼上展开裂纹。

葱姜蒜调料味。

秦昊完成了初步阶段。

接来开始准备烹饪鲤鱼的辅料。

各辅料准备完毕，秦昊看了一时间，鲤鱼也研制的差不多了。

随后取了一条棉线，连接在鱼和鱼尾的位置，让鲤鱼呈现一弓形。

这一幕可是把一旁的北川看蒙了。

为什么要用棉线，将理好的鲤鱼成这样，真是不能理解。

包间里看着直播的外国厨师各个面面相觑。

“为什么，秦昊要这样折磨材。”

“连接起来之后，鲤鱼就不好理了。”

“他要什么？”

那一刻所有人注意力都放在了秦昊上。

只看见秦昊烧了一锅油，又准备了一盆调好的面糊。

往鲤鱼的上涂抹面糊，然后放到了油锅上。

一只手拎着鲤鱼，一只手用勺，舀着锅里的油往鲤鱼上浇去。

哗啦啦！

油化四溅。

鲤鱼炸到定型。

将金黄鲤鱼放到了盘当中。

秦昊取了那条连接鱼鱼尾的棉线。

神奇的一幕现了。

那条鲤鱼一直保持着弓形。

“我懂了，秦昊这样，就是为了让鲤鱼保持住这形状。”

“厉害了，鱼跃龙门原来是这样的。”

“华夏料理博大呀。”

直播间众人不禁的叹了起来。

另一边井上宏也在锣密鼓的准备着他菜肴。

他准备的是一照烧钓鱼。

照烧是知名岛国菜肴及烹饪方法。

通常是指于烧烤品过程中，外层涂抹大量酱油，糖，大蒜，姜与清酒。

照烧非常考验厨师对味的把握，且井上选择的是一条鲷鱼。

鲷鱼的质细，更加增大了理难度。

能选择这菜，也能看井上宏对自己厨艺的自信。

秦昊这边已经开始调浇。

各料放了锅中。

料基本上是一些颜艳丽的蔬菜。

经过大火的烹饪，那些蔬菜织在一起，看上去格外的好看。

浇调好之后，往鲤鱼的上一浇。

哗！

，酣畅淋漓。

蒸腾的白气弥漫在整个房间当中。

迷人的香味，另一旁菜井上宏都不免一愣。

他这边还在调照烧酱，而秦昊这边已经完成了。

在菜的速度上，他已经落了风。

此时的井上宏不免的心中急躁了起来。

手一抖。

味醂放多了。

大火蒸腾迅速收了鱼当中。

想要补救已经完了。

其实放的也不是很多，也就多了几滴而已。

普通人是绝对吃不来，可是对于求疵的级厨师。

这样的失误无疑是致命的，差之毫厘谬以千里。

就是这几滴的味醂调料，就能决定一菜的成败。

井上宏恨不得给自己一掌，为北村的弟犯了这低级错误简直就是该死。

都是因为秦昊菜的速度，严重的影响了他的心态。

“八嘎！”

井上宏暗骂了一声。

着完成了这菜。

而此时的观众们还没有发现。

那些所谓岛国料理粉丝还在直播间当中叫嚣。

“一条鲤鱼还想和鱼中之王鲷鱼相比，材的档次都不再一个平线上，从一开始秦昊就输了。”

“这就是你们说的华夏第一厨，除了刀快一些似乎也没有什么惊艳的地方。”

“鲤鱼这么多刺，想要和鲷鱼相比，吃过岛国料理的就知其中差距。”

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