油条胚在油里慢慢膨胀，原本扁平的条渐渐鼓了起来，很快就变成了金黄。

每个剂都搓成条，两个叠在一起，中间有用筷在中间轻轻一压的形状。

看到摊主早餐，才知哪怕在最艰难的日里。

从来没人会时间理，都是直接倒锅里煮。

炸来的东西要么是实心的，要么歪歪扭扭。”

那些油条，每都金黄饱满，表面泛着油亮的光泽，边缘微微卷起，分外勾人。

有人不由自主的回忆往昔：

“哥，哥，我不要吃零，我要吃豆浆油条，我就要吃这个！”

她手里的筷在不停翻动，确保油条两面都炸得均匀，状态合适，便将其捞，放在铁丝架上沥油。

“是啊，像摊主这样，每油条个大饱满，连压上去的印都规整讲究。

人群纷纷乖巧的排成一列，的等着购买，还忍不住相互聊起了天。

豆浆的香味钻小男孩陈然的鼻腔，让他忍不住咽了咽。

这些豆渣可以加油条的面团，一都不浪费。

他又看着铁丝架上的金黄酥脆的大油条，似乎在呼唤着他来吃。

此时锅里的豆浆也在慢慢升温，它开始冒起细小的泡泡，表面的浮沫越来越多。

过滤好的豆浆在桶里晃动，表面很快凝结一层薄薄的豆，像一层细腻的。

有人慨：

也有人能把得这么讲究。”

“我以为在末世里，能吃饱就不错了。

“现在的黄豆混着泥沙，甚至还有发霉的颗粒。

旁边的案板上，已经醒好的面团被切成均匀的小剂。

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把一块净的纱布铺在一个大桶上，拿起铁锅，利顺畅的把豆浆倒纱布里。

见油条好了，在大力士帮工的震慑。

“这摊主一看就是老手，这面团必然是加了碱醒过好久，才会这么好看。”

冰糖在豆浆里慢慢化，郁的豆香与甜香随着气飘来。

“这哪里是在早餐，这是在认真过日啊。

一人边咽，边摇笑：

她用勺轻轻压纱布里的豆渣，把剩的豆浆挤来，只留燥的豆渣。

等豆浆煮好，摊主用勺撇去锅里剩的浮沫。

而摊主用手沾了沾面粉，起了面团。

一时之间，连手上珍贵的薯片都不香了。

“我以前在别的基地，有人把面团随便揪成块就炸。

“这摊主真是太讲究了，愿意费心思来卖，也是让我们有福上了。”

是豆浆和油条！

这才是人该吃的东西呀！”

“而且这油也用的真好，泛着浅黄的光泽，清澈透亮，没有一杂质。

已经有人急不可耐的想购买了。

调整了一木柴的位置，让火苗均匀地着锅底。

摊主这是在告诉我们，什么才是真正应该有的生活。”

像一层柔的云朵，还带着郁的豆香，醇厚无比。

在大分人都还在为发愁、只要有煮的就不错的况。

居然还能吃到磨豆浆和炸油条吗！

的泡沫。

她每几就会停来，用手指一面团，去的坑能慢慢回弹，她再继续。

摊主把压好的油条胚放清澈透亮的油锅，油锅里立刻冒起细密的泡泡。

摊主空拿一块冰糖，放了豆浆的锅里，帮工又继续搅拌兼打沫。

最后煮来的豆得能硌碎牙，只是为了果腹罢了。”

她的动作快速有力，甚至都不需要低去看，俨然一副有着千锤百炼经验的模样。

真是了不得，比我末日前吃的都好！”

但摊主却并不着急，而是把磨好的豆浆倒一大铁锅里。

那帮工拿着一把柄勺，在那搅拌锅里的豆浆。

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