理由是：大规模植需要成本，需要周转。

可堂堂朝廷命官总是那些场所，就算他们其实醉翁之意不在酒，也难免有碍官声。

广聚轩一炮而红，日斗金。

“可是……宋公，这菜毕竟是个稀罕，您真的能来吗？”有人提了质疑。

加上之前陆时特意打的正宗江南菜和独家菜这两块金字招牌的宣传，开业当天的盛况简直空前绝后。

“听说了吗？这菜并非广聚轩一家独有啊！”

这消息一，如同一滴了的油锅，让整个京城更加闹了。

而广聚轩的规模，也是全京城数一数二的，装修雅致，服务周到。

，带大家一起发财！”

所有来广聚轩吃过饭的宾客，对那几招牌菜赞不绝，尤其是那绿油油、灵灵的菜，简直成了桌上的抢手货，供不应求。

以往他们要是说些什么避人耳目的话还得躲避到青楼去。

所以，在这样的况。

他提前让所有想要预定菜的酒楼，都必须给一个月的预付款，也就是现银。

若是真能这样，那广聚轩还算个啊！

“当然！”宋如饴自信满满，

不仅那些吃不惯北方菜的南方籍官员想来尝尝这地的家乡味，就连京城里大分好奇的北方籍官员和富商，也都要来捧个场，尝尝鲜。

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此言一，全场哗然。

门舞龙舞狮，鞭炮齐鸣，闹非凡。

“我也掌握了菜的植秘方！而且我的规模更大，产量更！我愿意跟各位签订契约，保证给各位的酒楼足量供应最新鲜的蔬菜！”

掌柜们一个个睛都亮了。

几日后。

王掌柜的广聚轩终于在万众瞩目期待中正式开业了。

广聚轩不但有主楼，还有带了一圈的群楼，后院更是如同江南园林一般分了好多个独立的小院。

宋如饴一拍桌：

“是啊！听说公主府的宋公也来了！而且规模更大！”

宋如饴最近受到权力带来的银是多么容易，怪不得陆时一直想不同的主意搞生意。

满足一些朝廷官员想跟同僚、幕僚、朋友聚聚，谈天说地又不怕被人打扰，所说之话传去的顾虑。

大家都在等着看戏，看这场关于菜的商战，到底谁输谁赢。

然而，就在广聚轩生意最火爆的时候，市井上却突然开始传一则消息。

喜吃广聚轩菜的人兴趣，没吃过菜的百姓也好奇。

他以前怎么就没想到利用自己的份地位去生意呢。

看着手边越来越多的银票，他心里都乐开了。

“若是不来，我敢签契约吗？而且我有五城兵司作保，有里的娘娘支持，难还会骗你们这银？”

就这样，在利益的驱使，再加上权势的威压，这些掌柜们纷纷跟宋如饴签订了契约。

“京城所有的大酒楼都放话了，半个月后，他们也会推菜！而且价格更便宜！”