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&esp;&esp;第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题
&esp;&esp;她刚想要迈开步
踏
去,忽然脚步一顿,往四周看了看。
&esp;&esp;荣兴楼的门
摆了两盆
大的发财树,但倒闭之后,两棵树也枯死了。
&esp;&esp;自她来了之后,这门
的发财树也没挪过位置,可此时此刻她看着这无比熟悉的场景,脑
里忽然灵光一闪。
&esp;&esp;哎?这不就有个现成的地方给我开早餐铺么?
&esp;&esp;要是直接在荣兴楼门
的位置卖早餐,不就可以省
一大笔钱吗?
&esp;&esp;她把两盆盆栽挪走,大致估量了一
这门
的尺寸,刚好足够摆一个玻璃柜台和一个餐台,玻璃柜台里放冷吃的
心,而餐台可以摆上蒸笼现蒸,要是位置
凑一些,还能摆上豆浆
之类的饮品。
&esp;&esp;这门
的位置,她越看越觉得满意,心里涌起一
激动之
。
&esp;&esp;只是她也不敢妄
定论,还得要经过仔细研究分析,才能
最后的决定。
&esp;&esp;回到房间,夏咏恩洗了一个
澡躺在床上,在系统中打开了香煎玉米饼的
方查看。
&esp;&esp;今天不仅收获了一员大将,还吃了一顿香
的饭,简直是完
的一天!
&esp;&esp;等明天睡醒了,再研究选址的事也不迟。
&esp;&esp;
着困意,她
了无界空间练习“香煎玉米饼”,等十
力都用空了,她才意识回笼,迷迷糊糊地就睡了过去。
&esp;&esp;第二天一早,赖
珍拿着一个保温壶来到了荣兴楼。
&esp;&esp;壶里装的是她今天早上现熬的
瘦
粥,一打开盖
就能闻到
的米香,以及独属于
的腥气,以及葱
的清香。
&esp;&esp;米粒经过
时间的熬煮之后早已化开,在粥的最上层甚至还有一层薄薄的米油,粥里那鲜
的
丝,以及切成小块的
看起来都十分诱人。
&esp;&esp;夏咏恩吃
嘴里的第一
,醇厚的米香在
尖散开,粥被熬得很是顺
,好香!
&esp;&esp;第二
,她咬到了
绵密的
,以及咸香
的
丝,还有一些葱
。
&esp;&esp;好好吃啊!
&esp;&esp;吃着吃着,她从杂
间找了一罐橄榄菜
来,
着粥一起吃。
&esp;&esp;珍姨赶着回糕饼铺
上班,早早就离开了,剩
夏咏恩不
不慢地把
瘦
粥吃了个一
二净,打了一个饱嗝。
&esp;&esp;准备好今天要卖的
心,趁着离学校放学还有一些时间,她去了一趟图书馆。
&esp;&esp;尽
夏咏恩有意在荣兴楼门前开早餐铺,不过这只是一个初步的想法而已。
&esp;&esp;尽
她没有多少
生意的经验,可这阵
天天去摆摊,她也逐渐摸索
来一个
理,对于一家店来说,选址是最重要的。
&esp;&esp;荣兴楼作为一家茶楼,方家人之所以选择开在这里,肯定是有
理的,而且荣兴楼衰落的原因,多半是因为
心品质变差,和地理位置没啥关系。
&esp;&esp;可若是用来开早餐铺,夏咏恩还真不知
,这位置合不合适了。
&esp;&esp;所以,要是这里的位置不佳,她宁愿
多
钱,也好过为了节省租金却换来一家生意不好的早餐铺。
&esp;&esp;而在没有旁人带路的
况
,夏咏恩对选址也是一
懵。
&esp;&esp;因此,她连着去了五天图书馆,将所有关于餐饮经营的书籍都看了一遍。又在网上搜索了一些相关的课程,还买了许多新
版的图书,打算之后认真研读。
&esp;&esp;这时她才知
,原来开餐饮店有如此多的学问。
&esp;&esp;她大致整理了一
这些书籍和课程中的
容,列了一个详细的调研计划
来。
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