思念

听到外面有人问，常霄从灶屋里探半边，答：“自家了些盐卤猪杂，一早去桥的新鲜货，仍是卖七个钱一份，想要的回家端个碗来就成。”

来问话的汉离得近了，只觉香味冲鼻，这些天睁就地，本就容易饿得慌，不禁咽了。

“啥时候锅？”

常霄拿不准，回问曾如意。

小哥儿比了个手势，他，跟来人回话：“再有一个时辰就差不多了。”

得了消息的汉赶忙去跟碾场其他人转达，刚刚不少人都想来问，才推了他去跑的。

一群人听罢，当中有人摘肩上挑的粮捆，语气有些泛酸溜。

“家家忙秋收，他们家倒上村里人的生意了，真是脑活络。”

“人家又没有地可，不生意，难喝风？”

陶勇正好路过，看了那说话的人，忍不住回了一嘴。

“嘿，你小咋还帮外人说上话了？”

最早说话的汉不太乐意。

“谁是外人？常家是外人？”

陶勇抬起袖了额上的汗，满脸纳罕。

“这么论的话，咱们之间不是外人？二，咱两家可没有结亲吧？既然都是外人，我愿意帮谁说话就帮谁说话。”

他又：“还是说，你的意思是常霄不算咱本村人？那真是有意思了，常家的旧院还杵在老地方没倒呢，况且里正也认，怎么偏你不认？”

汉低嘀咕，“祖坟都迁走了，还不算外人？便是有亲戚，也隔着老远了！我看就是城里待不去了，才来村里混饭吃。”

“人家又没把刀架你脖上你买东西，有本事你家缺油少盐，别找常货郎买。”

陶勇摇摇，只觉这人说话很是没意思。

无非就是红常霄赚钱，想说两句快活快活。

实际在场所有人哪个家里没有少说十几亩地，哪个不比常霄富裕。

“人家不生意，买东西还得走去桥嘞，说到底还不是方便了咱们！”

“就是，你家炒菜要是没盐了，拿指戳去涮涮呗！”

不远有人帮腔，臊得汉脸红脖，骂骂咧咧地推着板车又走了，留的人还在笑着。

常霄还真不知碾场上的官司，他正忙着在灶屋里尝刚锅的第一卤味。

半个时辰前，第一锅已经煮到位，全连汤倒瓦盆浸泡，换了第二锅到灶上开火。

现在第一锅也差不多泡到味了，曾如意表示可以尝一尝。

他依次用筷把几样都夹来，放在案板上切碎，由于是自家试吃的，没有切得那么小，切完后把几样凑成一碗，示意常霄开吃。

常霄先夹起片盐卤猪肝，了几后直接放嘴里，然后前一亮。

“好吃！”

猪肝粉糯，被调料的滋味浸透，香味层层叠叠自齿间溢，简直称得上是回味无穷。

曾如意也自己尝了一块，品了品，在掌心写字：

【有些日没了】

【手生了】

【不如以前好吃】

“已经很好吃了，真的。”

常霄看着一锅猪杂，信心百倍。

卖吃最怕味不到位，只要好吃，他绝对有把握全都卖去。

曾如意听他夸自己，抿笑了笑，转而又夹一筷小，送到常霄边。

小和猪肝就是截然不同的了，取而代之的是实有嚼劲，但刚刚好可以咬得动。

作为油脂丰富的位，只要洗净，再巧用香料把异味取，足可激一份独特的醇香。

最后尝的是猪心和猪肺，这两样其实有像，都是偏柔韧的，比小好嚼很多。

“如果蘸蒜泥，应该也好吃。”

常霄吃着吃着，突发奇想。

人在吃东西这件事上的行动力往往是最的，常霄立刻放筷，去剥了几蒜，用菜刀拍碎后剁成蒜蓉，切了一小把葱，接着往碗里加了醋，一豆酱和饴糖，几滴香油，调匀后摆在自己和曾如意面前。

“来，尝尝如何。”

可惜这会儿还没有辣椒的踪迹，不然一碗油泼辣，绝对更香。

曾如意学着常霄，用一块猪心饱蘸了蒜泥，一填嘴里。

蒜泥有辣，刚好解腻。

他咽去后又默默嘬了筷，看起来意犹未尽。

常霄不由笑起来，并问：“我想每一份卤杂碎，都送一勺蒜泥酱，你觉得怎么样？”

他解释：“要想有得赚，咱们自己的卤味，也需卖之前的价钱，但又因是自制的，若还是一样的钱，保不齐会有人觉得不划算。同样的，一勺蒜泥也没多少钱，却能让卤菜味更好，让来买的人觉得

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>