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还是许归然的好朋友,李小苗不好过许归然也放不
心,他这个
爹的当然是要帮孩
解决烦心事的。
许归然笑了
,对着沈无虞说
:“知
了爹,你也别待太久,小心中暑。”见沈无虞笑着
,他牵过李小苗和江
雪的手就往前边走了,半
没给李小苗拒绝的空隙。
几人走远了,隐约还能听见许归然调侃李小苗厉害,终于敢拒绝别人了。还有他爹说得对,
心太多不
个就不好了,李小苗现在有没有到他肩
,说着说着又要比
。
沈无虞嘴角微微勾起,心底有些庆幸许归然还能是这般
,没将许建那一家
的伤害铭记在心,自己不放过自己。
耳边传来郑
唤李小苗的声,沈无虞冷
看向女人,世上怎会有把孩
当成仇人来打的爹,还有个帮着爹一块害孩
的娘。
沈无虞脸一沉,声音不大却气势凌人地:“既然已经将孩
卖了,那他就是我家的人了,你们再这般缠着我家的人不放,那就官府见。”
男人
量
又壮,女人和男孩站他
前跟小
仔一样,郑
喏喏说不
话,李大
也不见方才的横样,缩在郑

后连脚都不敢漏。
如同以往每一次他爹李大壮要打人时一样,他永远都是这样缩在郑
或者李小苗
后。
“这样的缩
乌
还说什么撑腰,真遇着什么事不吓的

都是
乎意料了。”许归然边躲在墙后弯腰探
偷偷看着,边对着
蹲着的李小苗说
。
李小苗轻笑了声,看着
前的一幕他心
有些复杂,片刻后他轻声说
:“是啊,还不如我呢。”
“你们三趴在墙边
啥呢?”许安安方才在灶屋里
剁
啥也没听着,一
灶屋就看见三个人蹲的蹲,弯腰的弯腰,歪
的歪
,连成一排趴在墙边,哥儿满
疑惑地问
。
恰在此时,沈无虞送走两人后往前院前,一
和这几个哥儿对上
。
许归然嘴角翘起,直起
对着不解的许安安
:“阿爹,让爹和你说。”说完,他拍了拍李小苗的肩
示意各
各的去,就凑到了秦明渊
边想帮忙。
男人拿了个小
扎坐在灶屋外的屋檐
,正手脚麻利地
鸭
,见着哥儿过来了,他
中闪过笑意,侧耳听着许归然说话,没让人上手。
林县36
许归然挥了挥手上的
, 端起装着洗好的各
蔬菜的木盆往灶屋里去,刚踏
屋
,一
焖鸭
的香味扑面而来。哥儿
了
鼻
,将盆中的紫苏挑
递给许安安。
这还是夏禾教的法
——紫苏焖鸭, 是青鱼村这边的家常
法, 几乎家家
都会
, 也是夏禾唯几的拿手菜。
紫苏独特的香味和鸭
格外适
,
法也简单, 先将切成块的鸭
锅煎至表面微焦后呈
, 然后放
葱姜蒜炒到香味
来, 再把鸭
和调好的料
倒
锅里。
翻炒过后倒
没过鸭
的清
,到这一步加
紫苏,盖上盖焖煮片刻便好。
许安安接过
生生的紫苏叶, 一把撒在锅里, 他拿起手边的大碗,清
顺势落
铁锅中, 哥儿盖上锅盖。
旁边的灶台早蒸上了饭, 如今煮好了, 许归然用布巾包着手, 端起铁锅转
放到一边的案台上,转回
时手中多了
净的铁锅,是秦云前些日
打的, 想着许家人回村要用。
许归然把锅往灶
上一放, 对着
旁的许安安说
:“阿爹, 鱿鱼和虾我来
吧, 我之前琢磨了个新法
。”
是他前世在
肆
厨
时琢磨
来的,那时他刚发现辣椒, 为了拿到更多工钱,是苦心琢磨了番。除了许安安教给他的用吴茱萸
的菜,他自己也用辣椒试了不少新菜,这
锅土豆鱿鱼虾就是其中一个。
先是备料,海虾去掉虾
虾线;
理好的鱿鱼切成小块,鱿鱼须留着,焯
后捞
。在艾尼那买的青红辣椒还有些,全拿来切成段,土豆切成条状,葱姜蒜也切好,还有要用的香料,先前为
婚宴席面买了许多,如今还剩不少。
一起准备好,可以开始
了,铁锅里倒
小半锅的豆油,油
把鱿鱼、虾和土豆分别
,炸至变
捞
。
用过的油倒
,铁锅简单洗过,待锅
后放刚刚切
来的虾
,把虾油煎
后捞
来,
葱姜蒜和红辣椒炒香,接着是适量的八角桂
和
椒,还有豆酱,都是许归然尝试过,最适合的份量。
调料炒好后,倒
炸过的鱿鱼、虾和土豆,快速翻炒均匀,让酱
裹
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