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分卷阅读24(1/2)

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“白天是咖啡厅,就让书架在外,顾客可以边喝咖啡边阅览书籍。晚上是酒吧,就换成酒架,方便客人选酒。这是我让设计师专门设计的,充分利用空间,虽然起来有麻烦,了不少费用,不过看起来效果还不错,您觉得呢?”

荣景年赞许的目光:“的确是很新颖的设计。”

荣景年坐来,白把一份菜单铺到他面前,问:“您要喝什么吗?”

荣景年瞥了一菜单,那菜单设计得很有特,像一张旧式的英文报纸,灰黄略显糙的质地上,用致的手写印上中英文的菜单。

白天只供应饮料,也有搭的小,不过饮料的价格真不便宜,差不多是星克的两倍,当然对于荣景年来说价格不算什么。

“一杯Espresso,不加糖不加。”

“好咧!我们这里的咖啡都是现磨的,有埃俄比亚、牙买加和古产地的咖啡豆,都是甄选优质的阿拉比卡豆。您想要哪?”

“你推荐一吧,不要太酸的。”

“那就古的豆吧,它的味郁香醇,酸度和苦度适中,是我最喜的一款呢。您坐着稍等片刻,我好就给您端过来。”

去吧台忙碌,把咖啡豆倒来,装咖啡机,随着一阵嗡嗡的轰鸣声,很快空气中就飘散咖啡独有的郁焦香,闻着就令人神一振。

“您的咖啡,请慢用。”

纯白骨瓷雕咖啡杯摆在荣景年的面前,杯小而致,造型很可,托盘上还放了一块蔓越莓曲奇。客人喝完偏苦的咖啡,可以再吃一块小甜品,考虑得细致周到。

荣景年拿起杯,抿了一,没想到,这咖啡竟然人意料的味。

荣景年喜好咖啡,每天早中晚各一杯,可以说是咖啡瘾十足。因为喜,所以对咖啡也很有研究,他自己家里就有好几咖啡机,从过滤式、滴漏式、卡壶到咖啡机,平时也喜收集世界各地的好的咖啡豆,自己咖啡喝。

的店里用的咖啡,还真是品质豆,经过心烘焙而成,卖这么贵倒也合理,不算是黑心宰客。

在荣景年的对面坐,托着腮观察他的反应。

看到男人眉心舒展,睛微微眯起,便知他喜自己的咖啡。

“我的咖啡,味还不错吧?”

“豆很好,你的手艺也不错。”

能得到荣景年这么挑剔傲慢的男人的夸赞,白小小的虚荣心也得到了满足,笑着:“谢谢,您喜就好。”

以前对咖啡没有什么研究,也就偶尔喝杯星克,但自从决定开咖啡店,就狠了一番苦功夫,不仅上网查资料,研究各咖啡机和咖啡豆,还亲自走了多家上海碑好的咖啡馆,向别人虚心讨教煮咖啡的技巧。

她店里的咖啡机是意大利的机,咖啡豆是从专门的商手里购买的,制成的咖啡自然和普通咖啡馆的不可同日而语。

这样的咖啡成本也要得多,但白认为对于一家新店来说,碑至关重要,如果用一些低品质的咖啡滥竽充数,不能令顾客满意,那么回顾客就不会再光顾了。

细节都

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