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分卷阅读54(1/2)

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父亲节要给老丈人送鲅鱼的习俗。

鲅鱼刺少多,能好吃的,赶上了这个时节量大又便宜, 谢韵买了好多。也劝孙晓月跟赵慧珍多买,吃不完就留着晒, 可以寄给家里,剩留着自己平时补充营养,平时猪不好买,女生又不会也少吃,鱼是最好的补充白质的

孙晓月听谢韵跟她说买鲅鱼,直摇:“谢韵,鲅鱼我就不买了,我妈不是没过,特别腥。”

“省城离海有几个小时距离,何况海鲜到副品店好的早就被了,还剩什么新鲜的往外卖,不新鲜的鲅鱼最好多放调料去腥,估计你妈也不舍得放,能好吃才怪。”谢韵给她解释。

“是啊,你怎么知,我妈饭特省,别说糖跟醋了,油都舍不得放。没滋没味的,吃了我妈的饭,我觉得王红英来的猪我也能忍耐了。”孙晓月埋汰她妈还不忘把王红英一起拿来溜溜,这仇恨拉得是有多

“谢韵,我们家人海鲜也是不在行,这鲅鱼怎么晒?”赵慧珍现场求教起来。

谢韵对赵慧珍还有顾忌,回她:“我晒小鱼是自己问过村里的大娘然后又自己摸索。大鱼还是问问卖鱼的大哥吧,他们跟海边人打多自然清楚。”

果然,卖鱼大哥见她们买得多,自然倾相授,此地有好多鲁地早年过来讨生活的人,所以饮风格跟鲁地相近,大哥教的晒鲅鱼的方法也是鲁地特的甜晒鲅鱼,晒的鱼表面,里面,别有风味。可惜他们没有渔民的条件不能拿海洗鱼,中途最好拿海再透一,才能得到最好的风味。吃货谢韵暗暗决定,如果将来去海边要多装在自己的空间。

赵慧珍还好,孙晓月都听成蚊香:“晒鲅鱼这么多讲究,吃个好吃的怎么这么麻烦。我这孝心献的可是够大的。”

谢韵表示无语:“其实现在这么新鲜的鲅鱼,你们回去放调料清炖味就很鲜了。”

大哥也被孙晓月逗笑了:“妹,现在韭菜来了,回家把鱼来,割韭菜放里,那饺绝了。”

孙晓月被说得馋虫都要来了,着大家赶买东西,好回家包饺去。

谢韵被得只来得及买了些黄蚬虾还有面条鱼。

孙晓月指着谢韵手里的面条鱼问她:“你买它啥,没多少,有什么吃,看起来像蛔虫。”

谢韵被她恶心到了,赵慧珍也呕吐的表,谢韵气得锤了这个大嘴一顿:“你就不能说它得像面条,这鱼是我们这里的特产,家家都吃,你要是还像刚刚那么形容,看人家不揍你。”

“这鱼不是海鱼吗?”赵慧珍不解。

“你们知我们这的江是通海的,离我们这里也不算远,这面条鱼在两质里都能生存,所以味比起其他域的要格外鲜,是我们当地的特产,这鱼营养很丰富,当地产量很大,所以很便宜,你看我买了这么多才了几钱。油炸浪费油,拿回去煮汤喝,还可以炒,吃不完晒也成。”

“今天真是学习了鱼的各样吃法。”孙晓月总结。

“一方土养一方人,安市靠山吃山靠,海鲜比便宜多了,还能给家人补充营养,大家对于海鲜的都喜的很。估计你次来县里,会看到家家外面都挂着

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