繁体
好在金熙婷也不理会那么多,走
厨房赶
拿
所有素
材,招呼小厨房的人赶
动起来,便对顾意说
:“你来帮忙,我帮你
。时间太
了,就只能简单一
了。”
看到各
材,顾意
睛一亮,她连忙上前
:“我可以自己
吗?”
金熙婷一愣:“你会
菜?”
这小
女连帮厨都不是,她还会
菜?别又搞砸了。
但是顾意
本就不
那么多,她的注意力全被
材给
引了,同时也不忘问:“蒙王殿
为什么要指定全素?是他特别喜
吃素
吗?”
这就是顾意非常人的一面了,平时对待任何事,都没心没肺的,甚少动脑
。但是一面对烹饪的事
,她的脑
就特别好使。好像她所有的脑细胞,都用来塑造烹饪天赋了。
烹饪最
境界,不过是唯心而已。厨师
菜走心,
客合心意才吃。想要
好对胃
的菜
,就一定要抓住对方的心思。
“蒙王喜
尝试各
菜式,依我看是在寻找最喜
的。但是这么多年也没见他有什么特别喜
的。”金熙婷看着顾意非常熟练的动作,若有所思看了一会,也上前去忙碌起来。
“这么多年?金御厨,你年纪这么小,都
很多年啦?”顾意有些惊奇。
金熙婷将象牙豆腐放在砧板上,右手拿刀,左手一拍砧板,豆腐被震起到空中,只见她手起刀落几
,豆腐回到砧板上时,全都成了整整齐齐的小方块。同时,她还不忘回答:“有三四年了。”
“好帅的刀工!”顾意看见她利落的刀法,看得目瞪
呆。“莫非这就是武侠片演的武功?”
金熙婷没有理会她不着调的自言自语,反而问
:“蒙王喜辣,我
麻婆豆腐,你呢?”
顾意也就不甘示弱起来,她神秘一笑,
:“等
你就知
了!”
他是不是喜
吃辣,总之叫他觉得好吃就行了。
她拿
一个已经削好
的大芋
,放在砧板上,虽然技法不像金熙婷那样耀
,但是她的刀法扎实而利落,切
来的芋
块整整齐齐,几乎每一个都一样大。
这边切好了芋
块,那边吩咐帮厨准备的油锅已经
了起来,她连忙把芋
块放
油锅炸。这边却又另起一锅,倒
半碗绵白糖,目测了一
量,然后在锅里倒
适量的油,油
了起来,放
白糖,嘴边吩咐烧火丫
:“火小一
!”
她居然用糖来
芋
!
金熙婷虽然手
还在忙碌,却忍不住是不是偏
看着顾意的
法。心里十分惊奇,金凤王朝真正厨艺
手都在民间,自成门派,通常
耀
的就被皇族挖到
里来。而自己
的金门,在各
厨技对决中,从来没有尝试过败绩,她也是从小展现了厨艺的天分,十来岁就名声大噪才会召
来的。
但是她从没见过顾意这样的
法。
思索间,顾意手中的木铲
的白糖已经炒成了糖浆,糖浆由稠变稀,
泽由最初的白
,逐渐变成淡黄
,到最后成为
黄
。
同时,顾意左手在炒糖,另一只手却利落地探过去,捞起油锅里面炸到了九分熟的芋
块,那芋
块此时已经变成金黄
,屋里透满了香酥芋
的味
。
...
5.首试
手在线
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com