废话不多说，双方烹饪阶段。

何筱默的是竹笋汤，老母滋补，而新鲜竹笋带着清香，纤维丰富且能够助消化去积，刚好能够刮去老母的油腻。这菜的特就是清香滋补，但是所谓汤，都是需要时间的。

顾意就简单了，她先前在御膳房发现一缸老坛酸菜，味正宗，那酸简直不敢相信！

可惜了皇里酸菜的人不是很多，偏偏她顾意就非常喜，所以，在各卖萌打之，苗余恩就把那坛酸菜送给了她。

何筱默用的是新鲜的楠竹笋，块大，质。

顾意用的就是小笋，挑选了大小均匀的笋，经过昨天的焯，漂了一夜去掉了涩味。然后切成大小相等的竹笋段，用针划开一条一条的隙，放在一旁备用。

接着就是猪剁馅调味，将好的馅料，一一地竹笋的隙里面。一个个得圆饱饱，顾意吩咐烧火丫：“开火！”

火势起来后，在锅里打了一层底油，顾意用筷将好的竹笋酿，一块一块放在锅里排列整齐，慢慢将竹笋的表面煎成均匀的金黄。

最后，加适量的，炖煮大约十五分钟。

“唉，这个时代没有钟表，也是个郁闷的事！”顾意坐在一旁等锅，自言自语，着手切酸菜，切着切着，就看向何筱默。

那边何筱默也在等汤品锅，一时间，跟顾意两人大瞪小，空气中噼里啪啦就想灶肚里的火。

老汤需要的时间，远远比顾意的竹笋酿多，顾意等竹笋酿的这时间，将竹笋酿剩的碎笋剁细，炒了一盘酸菜竹笋。

这个时候，竹笋酿的香味飘了来，顾意开始装盘。

“启禀皇上，顾御厨菜品已经呈上。”太监尖细的声音响起，顾意的竹笋酿送上了御前。

盘底铺了一层酸菜炒碎笋，然后上面码了三个金黄的竹笋酿，盘边上装饰了胡萝卜切来的刻，香味俱全，叫人忍不住指大动。

但是，这个东西，在这个金凤王朝，可真是见所未见！

天德帝了，：“顾意的速度非常快，值得赞赏！你来给朕说说，这东西叫什么吧。”

顾意笑眯眯地：“皇上，这个呢，叫竹笋酿。是竹笋和猪的，都是市面上价廉的材哦！面铺的酸菜竹笋。是因为我觉得了竹笋酿之后，剩的扔了太浪费，不如全利用起来！了一菜。”

金凤王朝又怎么会知现代人的菜式呢？广西人超喜各酿，豆腐酿、辣椒酿、茄酿、竹笋酿、白菜酿等等，甚至，还有香菇酿。那叫四个字——无菜不酿！

天德帝赞许地了，：“之前苏卿就评价，说你的菜贴近民生，外加勤俭节约果然不错！”

说着，夹起一块竹笋酿咬了一。笋细的，猪馅腌制恰到好，绵细腻，轻轻咀嚼馅就化了，合在笋的清香里，妙不可言。

此时，何筱默的竹笋汤也送了上来。

何筱默历来喜研究贵族菜式，这一回用了这样普通的材，她真心不喜。但是大厨毕竟是大厨，她的竹笋老汤滋补益气，味清甜可，依旧是非常的一汤品。

天德帝吃过了顾意的竹笋酿，再喝一竹笋汤，二者相辅相成相得益彰，倒还真说不上厨艺的。

但是君无戏言，既然自己放了话，一定要定夺输赢，最后，天德帝只得宣布：“顾意菜式新颖独特，这一次挑战，顾意胜！”

“赐御厨顾意，升级为三等御厨，赏黄金百两！朕既有话在前，当有赏有罚，何御厨降为二等御厨吧！”

顾意喜滋滋地跪地谢过了恩典，何筱默则是着一张脸跪拜。

~

秒杀何筱默，在这么多人面前扬眉吐气，这滋味真他么好！

顾意哼着小曲儿，提着盒回到翠玉轩。

“当当当当！柠檬你快看我的胜利之作！”顾意献宝似的，将多的竹笋酿拿了来，笑：“何筱默气得鼻都歪了，她走了以后，我还偷偷去盛了一盅她的汤！”

有这么事儿的吗？慕容柠睿觉得自己额上布满了黑线。

桌上放着一盘竹笋酿，一盘竹笋炒酸菜，一盅老竹笋汤。这是全笋宴！慕容柠睿迫不及待伸筷，朝天德帝赞不绝的竹笋酿夹去。

“顾小呆，你是怎么想到这样的菜的？”慕容柠睿十分好奇，为何顾意总是能够奇制胜。难说，厨神后人，天生就有这样的天赋？

顾意咧嘴一笑，不知该怎

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