荆谷灵和卓二跟着那老板模样的人来到一家酒楼面前，荆谷灵一直悬着的心总算落地，悄悄看了一卓二，卓二也正看着他，两人相视一笑，荆谷灵扭回张的跟在那中年男人后面问：“这位大哥，这里就是你的店吗？真大，好气派。”

见人三分笑，不问先夸再说。

两人打扮本就是村里来的，这酒楼的确是和气派，荆谷灵这个在未来社会生活过的人都觉着，这比那戏里的酒楼规格以及装潢气派好看多了，这飞檐雕刻的纹，窗棂门框，桌椅凳无一不是致，刚去就闻到香味，柜台后面摆着一个酒柜，上面全是标注了酒名的酒坛，隐隐能味从里面溢来的酒香味。

“这你就错了，鄙姓张，我只是这里掌柜的，老板不是我，不过老板平日不来，刚才你夸海说是这东西能菜，我把厨房借给你，你倒是一菜来瞧瞧，真假我们一看就知。”张掌柜倒不是一个拎不清的人，开门见山：“要是真和你说的一样，你这背篓里的东西我们酒楼全都要了，若是不一样，那这位相公和小娘还是请回，咱们酒楼是实实在在生意的。”

闻言荆谷灵立刻：“掌柜的，我们也是想生意，这地里的事怕是一年收成如何也不知，想着能有别的收能养家糊，若是您不满意，那我们自个走人。”

“小娘说话倒是中听快，那便这样。”

“恩。”

卓二见荆谷灵要到厨房去，跟着上去：“你怕杀，俺给你打手，你安心菜，俺在一边呢。”卓二也在镇上帮过工，但那也只是偶尔而已，了这般大也不过才一二回，荆谷灵刚才那一说话，牵着她的手都能觉到她张，手心里冒汗，卓二迟钝倒也不笨不傻：“俺在一边给你看着火，和在家里一样。”

“我知，别担心。”

这可是两人的第一笔生意，无论如何也得成了，否则荆谷灵恐怕会自责到死。

厨房里面净整洁，荆谷灵瞧着样样俱全的厨房心里兴，若是这样的话，那材料肯定不用担心，把背篓放在一边，荆谷灵捡了围裙上，看了一卓二：“二哥，一定可以的。”

“阿灵，俺信你。”

杀去尾，剁成块，荆谷灵和卓二两人分工，见那边卓二手脚麻利，荆谷灵立刻把香菇给洗净，沥过后，放在一边，又把姜块洗了直接拍碎，整块丢锅里，待卓二把给杀好了，也剁成块了，荆谷灵熟练的把块去血，淖一边，直到不再有飘着的渣滓，这才把放放了姜块的锅里面。

“二哥，你帮我把平菇给洗一，昨晚那样就行。”

“恩，行。”

荆谷灵见火候正好，把香菇全倒去，盖上锅盖，直接闷半个时辰，在掀开锅盖炖半个时辰，估摸着就差不多了。这火候还不好掌握，生怕火大了外面熟了里面的还粘骨，又怕时辰炖久了，味不够。

小心的把灶台里的火给到自己想要的火势，荆谷灵见卓二那边已经差不多喊：“你看着火，差不多这样就行，我把这菜给炒了，先让掌柜的给尝尝。”

门站了一个伙计，见厨房里陌生的两个人，不解的问：“掌柜的，这两人是打哪来的？我瞧那姑娘倒是对厨房熟练得很，不过得是什么，怎么从来没见过。”

“待会儿就知了，还不快去上菜，外面客人不知等了多久了。”

“哎，我这就去，这不是过来得空就问一句，上就去。”伙计立刻去接托盘，端着菜往外面走，声音从外面传来：“菜来了，客官您的佛墙来了，您请慢用，有什么需要喊一声，立刻就来。”

这还是荆谷灵第一次真的听见有人这么招呼的，忍不住笑起来，刚才还绷着的神经一放松，不由得问：“张掌柜，您怎么想着到街上去买菜，这事不是后厨的厨的吗？我还是一遭听说有掌柜的亲自到街上买菜的，而且还随便把一个人待会酒楼后厨，这后厨可不是大堂，谁都能。”

张掌柜听荆谷灵话里的意思，四两拨千斤：“为掌柜也需要打听一市价，否则后厨要是报价了，岂不是让自己亏惨了，这赔本买卖可不行。”

“真是行家。”

“不过你这玩意倒是从未见过，不知是什么来历？”

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