丁浩现在有条件了，也接过一些奢侈品，所以看到洁玉喝那么好茶，不动心是假的，不过洁玉作为山外山的副总还是有资格喝这么好的茶的，不过换丁浩是不会这么奢侈的，三块钱一包的安徽产“西湖龙井”他也喝，上千的御龙井他也喝。

不讲究是他最大的优，就算他有那个能力，也舍不得奢侈到饮茶上，拿来公益的事更符合他的格。最主要他还年轻，没到整天品茶的年纪！

“绿、香郁、味甘、形四绝闻名于中外的正宗特一级明前西湖狮峰龙井。”看洁玉不死心，丁浩只好如实回答。

洁玉听到狮峰龙井时不由的心一震，很明显丁浩是个行家里手。这龙井茶说法可多了，就本省来说范围最大的就是江浙龙井，整个江浙产的绿茶差不多都叫这名、

但能够叫西湖龙井的就少之又少，必须是在西湖周边产的，能够称得上狮峰龙井的那就是狮峰那一片小茶园里产的茶叶。

洁玉再次酌了一，：“看不你还有两，但能认也不奇怪啊！稍有见识的人看到它的泽、香味、样就应该可以猜个大致来了。”

“说说看你是怎么泡的，再说说你对龙井茶的认识。如果说错了，那就证明你刚才的话都是蒙的。”

说的那么好听，以为是吃饭睡觉啊，简单的不用想都知要怎么。有见识的人都知，也不想想，要是没有一定的认识，能辩别的来。要不是我真有两把刷，不被你整死才怪。

想不到现在的业务员的素质竟然要有这么的平，果真什么事都不是那么简单的。丁浩甚至在心里有埋怨左学颖了。

连泡杯茶都有那么多的问题，又不是什么有奖问答，难这是她审人的要求。丁浩越发觉得要不是这女人有问题，就是想拿自己突破更多的了解背后的左学颖。一定不能让她得逞，一定不能让左学颖为难。

“怎么，说不来啊！可不太好哦？”洁玉看丁浩愣了半天，便从座位上站起微笑的看着丁浩说。

为了的工作也好，为了面也好，或者说为了左学颖安耽也好。是无论如何都不能在洁玉面前丢人，丁浩整了整衣服说：“怎么会呢？我只是在想该如何表达。”

“那现在可以说了吧！”

“当然。”

“龙井茶外形扁平光，享有绿、香郁、味醇、形“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。

“龙井茶、虎跑”是为西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑，如此才能茶，相得益彰。虎跑泉的泉是从砂岩、石英砂中渗，现在将币轻轻置于盛满虎跑泉的赏泉杯中。

币置于上而不沉，面于杯而不外溢，表明该分密度、表面张力大，碳酸钙量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。所以上品龙井必须以地虎跑泉。

冲泡总这档绿茶要用透明无的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在中上翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤、细的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将注将用的玻璃杯，一来清洁杯，二来为杯增温。

茶是圣洁之，泡茶人要有一颗圣洁之心。

“茶滋于，藉于”。茶与的比例适宜，冲泡来的茶才能不失茶，双充分展示茶的特。一般来说，茶叶与的比例为1：50，即100毫升容量的杯放2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。

一般人采用“回旋斟法”向杯中注少许，以1/4杯为宜，温的目的是浸茶芽，使茶舒展，为将要行的冲泡打好基础。

当然如果有条件或者招待贵宾还是要悬壶冲。

温的茶芽已经散发一缕清香，这时提壶，让直泻而，接着利用手腕的力量，上提拉注，反复三次，让茶叶在中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三。

凤凰三不仅为了泡茶本的需要，为了显示冲泡者的姿态优，更是中国传统礼仪的现。三像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。

客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己心泡制的清茶与新朋老友共赏，

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