任皇里的御膳总。他力主东风楼恢复昔日费工却独特的名菜。现在全国的酒楼里，数‘东风楼’的菜式最传统风味，可以说，他们将复古菜式到了极致。”

“其实，一味地恢复旧菜，未必就是好事，”谢仕元不屑地轻笑，“对餐厅而言，那菜式过于损耗工时和成本，盈利并不会。另外，它一味地追求味上的极致，反倒使其失去了本的营养价值。这对于追求健康的现代人来说，是一个致命的减分项。”

接着，宋晨曦又翻开了另一份文件：“第二个是J国的寿司大师。据说，他握来的寿司，简直到了艺术品的准。”

“一年之中，你有多少天会吃寿司？”谢仕元仅扫了一面前的文件，其中的容便已了然于，他打断了宋晨曦的报告，径直问她。

“嗯，”宋晨曦略想了，回，“一个月里，最多不过三五次吧！”

谢仕元轻笑：“你这频率还算多了。喜吃寿司、鱼生的人确实不少，但仍是全世界人数里极少的一分。所以，就像你说的，他寿司即便已经到了登峰造极的地步，但是，却不备客群的普遍。”

“那么，”过了寿司大师，宋晨曦翻了最后一份文件，“F国的‘La rose épineuse’呢？无论是红白，它都能得淡适宜。不仅这样，在保留的原味上，它总能想到人意料的法，使其来的滋味层次丰富。甚至在生上，它有时还会有不亚于J国寿司大师的发挥。”

“这确实是一个劲的对手！”谢仕元不得不承认‘La rose épineuse’的实力。在“天第一鲜”称霸之前，它曾经据冠军宝座二十年。

专注地思考中，谢仕元的脑海里蓦地掠过一闪光。

“你认为，”谢仕元试探地问宋晨曦，“夏风的‘海味酒楼’怎么样？”

“就凭她？”宋晨曦角微扬，眉轻挑，了满面的不屑与轻蔑，“我听说她那家酒楼连个像样的厨都没有。真不知它是怎么选的。”

“是么？可我倒觉得，”回想起夏风誓言夺冠的话，谢仕元由衷地说，“她或许是我们最劲的对手呢！”

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

这一年，的评委们决定在南太平洋的小岛上举行比赛。据签结果，比赛分为三场容，第一场比人量，第二场比盈利，第三场比味。所有的比试，将在一夜之结束。每场比试，皆有评分，以总得分最者为冠。

每个参赛餐厅将在岛上搭建分店。而客们，则在所有餐厅就位后陆续上岛。这些客里，有富可敌国的豪门商贾，也有幸苦攒门票钱的平民百姓，甚至，还有因为奖而获得机会的幸运儿们。

随着冲天的烟四散夜空，的第一场比试开始了。

世界各地的电视台都在直播这场盛世。透过电视画面，经营者们亦可以了解到其他参赛者的况。

“真的要这样？”宋晨曦失望地扶额，她提醒谢仕元，“我接到消息，东风楼会主打十八已经失传的素小菜，寿司大师则主打地方风味郁的渍（即腌菜），而‘La rose épineuse’，更是别心裁地主打

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>