洪总兵派亲卫的事儿就在宝玉送海蛎之后的第二天，这时候，收到宝玉连桶带海的那些人，吩咐人去照谱碳烤海蛎。

灶上的人依照谱（各自府里老爷边的识字小厮来念的）撬开海蛎：哟呵，不只是外的壳大，里的也很厚啊，如羊一般的洁白细腻，周围边上的黑灰杂质也是几乎没有。

灶上的人先在心里了：就凭这样的品相，四十文一斤就绝对买不来。

然后照谱的步骤加工，简单的，不一会儿，加了蒜蓉的海蛎就撒发奇异的香味来，是海的清甜、是海味的鲜香；掌大的壳里，海蛎原就带着的是一没洒（因为贾大人叫人送来的谱也特意备注了这一，开壳需特别小心），海蛎的开始慢慢缩，冷白也变成了白，显得更加实了一，然后就见那纯原生的开始沸腾，撒上一小葱段，能吃辣的加两滴茱萸油。便是此时，炭烤海蛎就成了。

作为官员，自然是没有侍官试毒的待遇的，但是毕竟是个新吃，好之后，灶上人用银刀小小地切了一块海蛎的，权作试餐：啊，这是怎样的一味啊！，蒜蓉经炭火炙烤，去除了海蛎原本的腥味，更添咸鲜，一的海蛎，与齿碰撞之后，竟让人生几分留恋不舍的意思。

要知，各家各的厨房里都是心腹，尤其是给当家老爷菜的人，自然是有几分面的，平时吃过的好东西也不会少。可是第一次吃到这样一以狂的形式炙烤来的细腻多层次的味，堪称是今年冬日里的第一。

看见灶上人意犹未尽的神，小厮调笑：“怎么，自己的手艺太好了？”

灶上人憨厚笑笑：“哪里，是这份海蛎品相好。我灶上几十年，竟然是没买到过这么鲜的海蛎。”

把小厮听得也心。不过就一对之数，又是老爷名今晚要的，看来是不到自己吃喽，回叫人去外采买的时候捎带一来，也拿炭火烤着吃。看这老小今天的意思也是没吃过瘾的，自己到时候叫他帮着一顿，大不了送他一瓶酒就是了。

心念变化之间，小厮的手也没停，把一对大海蛎放在盒里，小心翼翼地趁端去给老爷尝尝。

某老爷吃完之后，着米酒，顿时觉得一从丹田升起，这觉到了夜里更加明显，一时之间，好多府里晚上正房/偏院都叫了。

第二天一早，许多府里都派心腹小厮去了，得了老爷的死命令：买！买！买买买！多少钱都买！有多少买多少！

…………………………

三更四更又住在汪小鱼家里了，因为帮贾大人事，今年汪小鱼兄弟收益不错，秋收之后叫村里人来帮忙重新建了院，青砖大瓦房。不只是汪小鱼家，还有那二十人的专业短工小队，基本上家家都有所项，要么是修缮房的，要么是买了大牲的，或者是嫁娶比往年更气派的……除了这二十人，其他收海蛎、收昆布卖给宝玉换钱的人家今年手里也宽裕不少，盘算着等到杀年猪的时候多买一条/一个什么的。

然后各家各念着今年因为有贾大人，过年都更加好过一些的时候，就看见：

四面八方来人了！

四面八方

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>